…cukorral, a citromlével meg a tojás sárgájával. Kisujjnyi vastagra nyújtjuk, majd pogácsa nagyságú kerek darabokat szaggatunk ki. BÅ‘, forró olajban kisütjük és 2-2 darabot lekvárral összeragasztunk. Megjegyzés: Fánkporból is elkészíthetjük….
Hozzávalók elkészítés:25 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:25-30 perc 25 dkg tepertÅ‘ 6 dkg zsír vagy sütÅ‘margarin 50 dkg liszt 1 tojás 1 tojássárga 1 élesztÅ‘ 1 dl tejföl…
Hozzávalók: 60 dkg liszt 30 dkg zabpehely 1 dl olaj 1 Ráma 2 pohár tejföl só 3 dkg élesztÅ‘ Elkészítés: Az élesztÅ‘t langyos vízben, pici cukorral felfuttatjuk. Egy nagyobb tálba…
Hozzávalók: 1 kg liszt, 50 dkg vaj, 4 dl tejföl, só ízlés szerint, 2 db tojás, 7 és fél dkg élesztõ , 1 dl bor, 10 dkg reszelt sajt Elkészítés:…
…kihűlni. Közben a tésztát kinyújtjuk kb: 4 mm vastagra, nagy pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk, és az almával megtöltjük. Félbehajtjuk és villával lenyomkodjuk. Tepsibe rakjuk, és egy tojással lekenjük, és megsütjük. gyermekkel…
…a vajat, és az összes alapanyagot összedolgozzuk. Ezt a tésztát 3* hajtogatjuk, 15 perces pihentetés a hajtogatások közt. Végül kisodorjuk a tetejét lekenjü tojás sárgájával,megszórjuk reszelt sajttal és kispogácsa szaggatóval…
Hozzávalók: 1kg finom liszt fél kg margarin 1 egész tojás 2 tojás sárgája 1 nagy pohár tejfÅ‘l 1 cs élesztÅ‘/pici tejben megfuttatni/ 1 evÅ‘kanál só tojás a kenéshez a tetejére…
…Elkészítés: A margarint elmorzsolom a liszttel, beleteszem a túrót, a tojássárgákat és a sót (ha tehéntúróval csinálom, 2x annyi sót teszek bele!). Összegyúrom, kinyújtom, és a legkisebb pogácsaszaggatóval (kb. 2,5…
Hozzávalók: 25 dkg sütÅ‘margarin 25 dkg liszt 25 dkg túró kevés só Elkészítés: Összegyúrjuk a hozzávalókat, kb. 1 cm vastagra kinyújtjuk, megkenjük egy kevés tejjel és sajtot reszelünk a tetejére….
Hozzávalók: Név: Nagymama féle omlós pogácsa Kategória: Nassok, sós finomságok Hozzávalók: 30 dkg finomliszt 30 dkg rétesliszt 20 dkg margarin 10 dkg zsír 2 tojás sárgája 2 kk. só 4…