Hozzávalók: gomba spárga szűzérme padlizsán cukkini sárgarépa gouda sajt Elkészítés: Padlizsánt beteszem a sütőbe, mintha padlizsánkrémet készítenék. A cukkini, a karfiolt és a sárgarépát megpárolom. A padlizsán belsejét és a…
Hozzávalók: 3 hering 6 db kis ecetes uborka szegfűbors bors mustármag babérlevél ecet hagyma sárgarépa Elkészítés: A nagyon jól kiáztatott heringnek lehúzzuk a bőrét, hosszában kivesszük a gerinccsontját és szintén…
Hozzávalók: 4 csirkemellfilé 4 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál szárított rozmaring só őrölt csípős paprika 8 vékony szelet nyers sonka 1 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 3 szál szárzeller 3 sárgarépa…
Hozzávalók: 5 tojás, 2 sárgarépa, 2 uborka, 2 sajtszelet (edámi), 2 szelet gépsonka, 1 késhegynyi só, 2 kk vaj, 4–5 salátalevél. Elkészítés: Verjük fel a tojást, sózzuk meg, teflonedényben vajjal…
…kevergetve kb 3 percig főzzük. A tekercseket a tésztával és brokkolival tálra szedjük. Mártást merünk rá, végül a maradék hagymakarikával megszórjuk. A receptet beküldte: Polli Hasonló kategóriák göngyölt szalonna készítés…
Hozzávalók: Bármilyen husi, hagyma, bacon, olaj, lehőleg oliva, ételízesítő, só bors esetleg húsleveskokca, de nem szükséges Elkészítés: Én pulyka-, vagy csirkemellből szoktam. Felszeletelem, kicsit kiverem, sózom,borsozom. Amíg kicsit áll, a…
Hozzávalók: 6 szelet csont nélküli karaj 1/2 szál parasztkolbász 1 nagy fej vöröshagyma szójaszósz liszt ketchup só őrölt fűszerpaprika ételízesítő 2 kanál tejföl étolaj Elkészítés: A közepesen vékonyra kiklopfolt hússzeleteket…
Hozzávalók: 1 csomag levelestészta kb. 15 db virsli tojás reszelt sajt Elkészítés: A levelestésztát szobahőmérsékleten kiengedjük, majd kb fél cm vékonyságúra nyújtjuk. Felszeleteljük a tésztát és a virsliket begöngyöljük vele…
Hozzávalók: 50dkg darált pulyka felsőcomb vagy pulykamell 2db tojás 1db vöröshagyma 10dkg gépsonka 20dkg edami sajt 1ek olívaolaj tengeri só bors majoránna pirospaprika ízlés szerint Elkészítés: A darálthúsból a tojással,…
Hozzávalók: 2db mellső csülök 3dkg reszelt füstölt sajt 1dl tejföl 1db tojássárgája 2dkg búzadara 5gramm fokhagyma 1g curry Törött fehér bors Só. Elkészítés: A csülköket megfőzzük, és ha kihűlt egyik…