Baconös füstölt sajtos csirkemell

…a tejfölbe,de csak apránként,hogy ne rántsa össze, majd belekeverjük a mézet.Félretesszük. A csirkemellet szeletekre vágjuk és rápakoljuk a sajtot.Sajtostúl belegöngyöljük baconbe.A begöngyölt húsokat tepsibe,vagy jénaiba tesszük, és nyakonöntjök a paradicsomos…

Fűszeres sajtkrémmel töltött gomba baconbe göngyölve

Hozzávalók: 8 nagyobb fej gomba 8 szelet bacon 1 nagy golyó mozzarella 1 csokor petrezselyem 3 evőkanál tejföl 4 gerezd fokhagyma trappista vagy bármilyen keményebb sajt bazsalikom só bors Elkészítés:…

Pulykaroló ínyenceknek

…pulykahúst összekeverem a túróval, parmezánnal és a tojással, rolókat formázok, majd baconbe tekerem, ami lehetőség szerint szép vékony. Serpenyőbe öntöm az olajat, a bort, a tejet. Belerakom a rozmaringágat, a…

Csirkemell baconbe göngyölve snidlinges-fokhagymás tejföllel

Hozzávalók: csirkemell bacon snidling (metélőhagyma) tejföl fokhagyma só bors burgonya Elkészítés: A csirkemellet megtisztítjuk, feldaraboljuk. Ezután betekerjük a baconszalonnába. Krumpliágyra fektetjük a tepsibe. (A krumplikat nem szoktam meghámozni, csak erős…

Színes zöldségek rétegezve

…és megpirítom, s újbol megöntözöm kicsit a fűszeres olajjal. Megjegyzés: Aki nem fogyózik, tehet közé baconbe csavart csirkemájat. Úgy a legjobb, ha ropog a szalonna. A receptet Juli küldte. Köszönjük!…

Tejszínes kapros zöldséges csirke

…mindegyiket egy-egy baconszeletbe tekerjük. Egy tepsi aljára lefektetjük a megmaradt bacon szeleteket, és erre tesszük a tepsi közepére a baconbe csavart csirkehúsokat. A zöldségeket megtisztítjuk. A póréhagymát, a répát karikára…

Fetás-sonkás pulykamell jázmin rizzsel

…fent leírt fűszereket használtam, de persze nem kötelező azokat.) 2. Egy szelet gépsonkát és némi fetasajtot helyezünk a hússzeletre, majd felgöngyöljük, becsavarjuk baconbe. 3. Kivajazott tepsibe vagy jénaiba helyezzük a…

Virslis palacsinta bundában

…A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: olaj Elkészítés: Palacsintatésztát keverünk, majd megsütjük a palacsintákat. Megkenjük mustárral a palacsintákat, beletesszük a virslit (amit esetleg még baconbe is göngyölhetünk), összetekerjük, majd…

Töltött gombafejek

…sajttal megszórom.Amennyiben nem vega a család becsavarom a fejeket megtöltve baconbe.Beteszem a sütőbe egy fóliával alaposan betakarva,és megpárolom kb.20 perc alatt.Aztán leveszem a fóliát,és kicsit pirítom. Tanácsok: Rendkívül finom,de a…

Sajttal töltött grillezett csirkemell

…szelet baconbe betekerjük, és a grillrácson mindkét oldalát 10-10 perc alatt pirosra sütjük. (Sütőben kicsit több időbe telik, de ott is nagyon szépen megsül.) Fokhagymás kenyérrel és töltött paradicsommal nagyon…