Hájas kifli
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:30 perc Tészta 25 dkg háj 50 dkg liszt 2 dkg élesztő 1 ek. cukor csipetnyi só kevés tej 1…
bajor kifli aldi sütés
Semmi kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg töltelék (gesztenyemassza, lekvár, dió, mák) 1 csipet só 7 és fél evőkanál víz 1 evőkanál ecet 33 dkg liszt 25…
Pataji kifli
…kinyújtom.A tölteléket kis halmokba ráteszem,majd kifli formájúra föltekerem.Olajozott tepsire teszem,tojással lekenem,majd hideg sütőbe tolva,arany barnára sütöm.Még melegen porcukorral megszórom.Ha kakaós csigát szeretnénk készíteni,akkor a kinyújtott tésztát megkenem olvasztott vajjal,és megszórom…
Diós, mákos, gyümölcsös pozsonyi kifli
…a tésztát 25 egyenlő részre osztjuk. Kevés olajjal kigömbölyítjük, pihentetjük. A kiválasztott tölteléket szintén 25 egyenlő részre osztjuk. A kis tésztákat ovális alakúra nyújtjuk, a tölteléket ráhelyezzük, és kifli alakúra…
Gesztenyével töltött kifli
…vágjuk, majd a porcukorral ízesített gesztenyepürével megtöltjük. Kifli alakúra formáljuk, felvert tojással megkenjük, fél óráig langyos helyen kelesztjük. Közepes hőmérsékletű sütőben sütjük. Vaníliás porcukorral meghintjük. Karácsonyi süteménynek is kiváló, de…
Sajtos kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg reszelt sajt 2 tojássárgája 25 dkg Rama 2 evőkanál tejföl 2 kávéskanál só 2 dkg élesztő 1 dl tej 40…
Sajtos kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 15 dkg Rama 1 kicsi pohár tejföl 3 dkg élesztő 0,5 dl tejben + pici cukorban felfuttatni 3 kávéskanál…
Mákosguba
Hozzávalók: 10 kifli 1 l tej 50 dkg mák (darált) porcukor vaníliás cukor cukor mazsola reszelt citromhéj Elkészítés: A kifliket felkarikázom, beáztatom 1 l vaníliás cukros tejbe. A mákot porcukorral…
101 kiflik
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez 20 dkg darált dió mandula, vagy mogyoró 20 dkg porcukor 3 tojásfehérje A kenéshez 10 dkg sütőmargarin olvasztva és kihűtve…
Csokoládéba mártott diós kifli
…kivágom, és sütöpapírral bélelt tepsibe formázok belőle kis kifliket. Lassú tűzön megsütöm. A kifli nagyságától függő a darabszám (nekem mindig 50 fölött sikerül). Amíg sül, a tejből, lisztből, kakaóból, pudingporból…