Sörkifli

…Elkészítés Az élesztőt a cukorral langyos tejben felfuttatom. A lisztet a sóval és a margarinnal elmorzsolom, majd hozzáadom az élesztős tejet. Az egészet jól kidolgozom, letakarva duplájára kelesztem. Lisztezett deszkán…

Karamellás diós kocka

…robotgéppel durvára aprítjuk. Az étcsokoládét nagyobb darabokra tördeljük, és 15 dkg felkockázott vajjal vagy sütőmargarinnal együtt forró vízfürdőben megolvasztjuk. A csipetnyi sóval és a vaníliás cukorral együtt hozzáadunk 24 dkg…

Epres joghurtos muffin

…°C-ra, a muffin formákat kikenjük vajjal vagy sütőmargarinnal, vagy muffin papírral kibéleljük. A cukrot kikeverjük a vajjal vagy sütőmargarinnal, a tojással, az eperjoghurttal és a tejjel. A lisztet elkeverjük a…

Brokkolis-gombás penne olaszosan

…margarin az edény kenéséhez Fűszerek: oregano, bazsalikom, rkony 1 tasak milánói szósz alap (boltban kapható zacskós is jó) 1 doboz sűrített paradicsom Elkészítés: A tésztát kifőzzük, egy evőkanál margarinnal elkeverjük,…

Kosárka

…50 db magozott meggy Elkészítés A tészta hozzávalóit összedolgozzuk és kb. 3/4 órát hideg helyen pihentetjük. A kosárka formákat olvasztott margarinnal kikenjük, a tésztából egy diónyi darabot lecsippentünk és a…

Kehely őszibarackhabbal

…helyezve szétlapítjuk, majd egy lapocska segítségével a kör széle mentén felhúzva, kelyheket formázunk. Előmelegített sütőben, 200 °C-on, 5-6 percig sütjük. A kelyheket sütés után azonnal eltávolítjuk a sütőlapról és margarinnal

Karamellás, diós kockák

…nagyobb darabokra tördeljük, és 15 dkg felkockázott vajjal vagy sütőmargarinnal együtt forró vízfürdőben megolvasztjuk. A csipetnyi sóval és a vaníliás cukorral együtt hozzáadunk 24 dkg cukrot, majd egyenként beledolgozzuk a…

Gyors, inteligens krémes

…különben csomós lesz. Majd belekeverjük a margarinos masszába. A keményre vert tojásfehérjét óvatosan beleforgatjuk az előzőleg összekevert masszába. Margarinnal kikent, kilisztezett tepsibe (Kb. 25x30cm-es) öntjük. Nem kell megijedni, híg, mint…

Cseresznyés rétes

…az egész tészta olyan vékonnyá nem válik, hogy szinte átlátunk rajta. A tészta szélét, ami vastagabb, körbe levágjuk. A tészta felületét vékonyan a megolvasztott vajjal vagy margarinnal bekenjük. Töltelék: A…

Őszibarackos-tejfölös sütemény

…A tésztacipót két sütőpapír között kinyújtjuk (mert ez a tészta törik, de ha több lisztet adunk hozzá, akkor sütés után száraz lesz) akkorára, hogy egy 20×35 cm-es, margarinnal kikent tepsibe…