Baconos fasírt
…a húsmasszát kb. két centis vastagságban. – szép lassan ahogy a beijglit kell feltekerjük és tepsibe teszük. Lehet két kissebbet vagy egy nagyot készíteni. – zsírt vagy olajat teszünk rá…
barátfüle ahogy nagyi készíti
Halászlé ahogy én csinálom.
Hozzávalók: Ponty Keszeg Apróhal Jó ha van 1 harcsa is Zsír Hagyma Só Paprika,erős Pisti 1szem burgonya Köretnek:gyufatészta vagy hosszúmetélt Elkészítés: Hát akkor elkezdem szabadtérin,bográcsban! Először is megfogom a hozzá…
Sült töltött zsömle
…zsömlék karimáját megvajazzuk. Kiborítjuk egy tálba a tejfölt, jól megszórjuk a fűszersóval (chilivel vagy borssal), megsózzuk, elkeverjük. A sonkát és a sajtot pici darabokra vágjuk, és azt is belekeverjük, ahogy…
Piros-fehér-zöld zöldségleves – Ahogy Apa imádja :-)
Hozzávalók: Zöldségek: – Piros: sárgarépa – Fehér: tetszés szerint burgonya, karfiol, karalábé, fehér répa – Zöld: zöldborsó, kelkáposzta Olaj 1-2 ek Piros paprika, Piros Arany vagy Erős Pista Leveskocka, Vegetta…
Vöröskáposzta, ahogy én szeretem
Hozzávalók: 1 fej vöröskáposzta 25 dkg füstölt szalonna 2 dl vörösbor 1 kávéskanál mustár Elkészítés: A káposztát finomra reszelem,a hasábokra vágott szalonnával megpárolom. Hozzáöntöm a vörösbort,ízesítem mustárral. A receptet beküldte:…
Vaníliakrém II.
Hozzávalók: 1 csomag vaníliás puding 7 dl tej 2 dl tejszín cukor Elkészítés: A vaníliás pudingot a 7 dl tejjel és a cukorral megfőzzük. Ahogy hűl folpackot teszük a krémre,…
Vödrös savanyúság
…stb. Ahogy fogy, lehet pótolni. 1 évig folyamatosan lehet rakosgatni. Minden pótlás után 8 napot kell várni, utána fogyasztható. Olyan, kb. 20 l-es, műanyag vödröt kell hozzá vásárolni, aminek jól…
Narancskrém – ahogy mi szeretjük
Hozzávalók: 1 db narancs 1 csomag vaníliás cukor 2 nagy pohár tejföl cukor ízlés szerint 1 csomag babapiskóta Elkészítés: A tejfölöket tálba öntjük, hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot. Belereszeljük a…
Csirkemell, ahogy Füzesi Évi szereti
Hozzávalók: 80 dkg csirkemell (felszeletelve) 1 nagyobb vöröshagyma 1 kisebb karalábé (felkockazva) 2 sárgarépa (felkockázva) 1-2 leveskocka 20 dkg főtt kukoricaszem (fagyasztott) só, bors, fűszersó, kukoricaliszt, olaj Elkészítés: A csirkemellet…
Karácsonyi rétes
…lefröcskölöm olajjal. Ráterítem a 2. réteslapot, szintén megolajozom, ahogy a 3. és a 4. réteslapot is. A negyedik réteslap olajozása után megszórom (vékonyan) zsemlemorzsával, hogy ne áztassa el a töltelék….