Próbáld ki!

Hozzávalók: kenyér, párizsi, vöröshagyma, tojás, tejföl, só, őrölt bors Elkészítés: Kivajazott jénaiba helyezek kettő félbevágott, lehéjazott, ujjnyi kenyérszeletet. Közepes vastagságú párizsit teszek mindegyikre, barnára fonnyasztott hagymakarikákkal borítom, tejföllel kenem, és…

Waterzooi Gantois

…rakom és a ragut rámerem. Az autentikus recept szerint főtt burgonyával, vagy halványan megvajazott francia kenyér (baguette) pirítóssal tálalom. Én személy szerint az utóbbira esküszöm. Csirkehúsleves (Alaplé) a) Amennyiben hirtelen…

Waterzooi gantois

…szerint főtt burgonyával vagy halványan megvajazott francia kenyér (baguette) pirítóssal tálalom. Én személy szerint az utóbbira esküszöm. Csirkehúsleves (alaplé): a) Amennyiben hirtelen tör rám a *waterzooi főzhetnék*, nem vacakolok sokat…

Sütőtökkrémleves korianderrel

…két szelet kenyeret apró kockára vágumk, majd száraz vagy pici olívaolajas serpenyőben megpirítjuk. Közvetlenül tálaláskor kenyérkockákat dobálunk a levesbe, és még szórunk a tetejére friss koriandert is. Jó étvágyat! Megjegyzés:…

Paillasse kenyér

…percig lefedve, majd ugyanennyire fedő nélkül. Megjegyzés: Ha többször elkészítjük, már rutinosan tudjuk a sütési időt megbecsülni. Nagyon-nagyon finom, napokig ízletes és finom kenyerünk lesz. A receptet Guszter küldte. Köszönjük!…

Francia Kenyér

…beleteszed a kenyérsütőgépbe. Ennyi a recept és nagyon finom Tanácsok: Lehet a lisztet felezni is. Rétesliszt és finomliszt, úgy is nagyon finom. Elkészítési idő: 180 perc A receptet beküldte: edina23…

Mediterrán szendvics

Hozzávalók: 2 szendvicshez: 2 szelet szeletelt kenyér pár szem olajbogyó camembert vagy mozzarella sajt (pár szelet/golyó) kevés morzsolt bazsalikom Elkészítés: A kenyereket megpirítjuk. A sajtot felszeleteljük vékony és kicsi szeletekre….

Francia croissant

…10 dkg lisztből, a cukor negyedével, az élesztővel és 1 dl enyhén langyos tejjel kovászt készítünk. 30 perc múlva hozzáadjuk a többi anyagot a vaj kivételével (!), alaposan kidolgozzuk, lágy…

Gombás-hagymás lepény

…gondoltam, nekem is egyszerűbb, ha nem veszíthetem el, mert itt van a Mindmegettén. :-) Ha tudjátok, honnan származhat a recept, kérlek, írjátok meg – köszönöm. A receptet Gzsofi küldte. Köszönjük!…

Tótlepény

…olyan néven itt meg ott olvastam… vagy A tótlepény teljesen más, mint ez a recept… stb… De egyébként akinek nem inge, ne vegye gatyára. :D A receptet Nonoman0 küldte. Köszönjük!…