Túrós barackos pite
Hozzávalók: A tésztához: 125 g túró, 1 tojássárgája, 40 g cukor, 4 ek. tej, 4 ek. olaj, 250 g liszt, 2 tk. sütőpor A töltelékhez: 1,5 kg sárgabarack, 375 g…
barack kompot eltevese
Csőröge III.
…kis kockákra vágjuk és csőrögéket formázunk. Bő, forró olajban kisütjük, majd papírtörlőre téve lecsöpögtetjük, végül meghintjük vaníliás porcukorral. Megjegyzés: Barack lekvárral vagy boszorkányhabbal nagyon finom! A receptet Sebokva küldte. Köszönjük!…
Diétás csirke forró gyümölcsökkel
Hozzávalók: 1 fő részére: 2 kis szelet csirkemell 2 közepes alma 3 közepes barack pici méz(elhagyható) pici fahéj(elhagyható) só esetleg 1/2 teáskanál zsiradék(pl. kókuszszvaj) ez is elhagyható Elkészítés: A csirkemelleket…
Gyümölcsös túrószelet
…dl tej 4 evőkanál cukor 10 dkg Rama 50 dkg túró Tetejére 1 konzerv őszibarack 1 evőkanál étkezési zselatin Elkészítés A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a cukrot, ezután…
Baracklikőr
Hozzávalók: 75 dkg méz, 1 kg darált barack, 5 barackmag bél, 3/4 liter 80 fokos alkohol, 3/4 liter víz, kevés csersav Elkészítés: A barackot megmossuk, ledaráljuk, hozzátesszük a barackmagot, s…
Nektarin shake
Hozzávalók: 2 főre 1 nektarin barack 1 doboz tejszinhab 5 dkg cukor 3 dkg barna cukor Kevés fahéj 1 tábla olvasztható csoki 3 dl tej Elkészítés: A nektarint pépesítsük be,azután…
Kakaós-kókuszos sütemény
…ek. cukrozatlan kakaópor 3 dkg kókuszreszelék 200 ml. tej 4 db barack (konzerv is lehet) 15 dkg étcsokoládés tortabevonó Elkészítés A tojásokat válasszuk szét. A fehérjékből 7 dkg porcukorral együtt…
Barackos-karamellás süti
…Szükséges még barackkompót baracklekvár Elkészítés Először a 8 tojássárgát külön választjuk a fehérjétől. A fehérjét felverjük és azután a sárgájához hozzáadjuk a kristálycukrot, a vaníliás cukrot és ezt fehérre kikeverjük….
Boszorkánypogácsa
Hozzávalók: kb. 60 darabhoz: 10 dkg dió 1 citrom 25 dkg sütőmargarin/vaj 15 dkg porcukor 4 tojássárgája 45 dkg finomliszt 1 tojásfehérje 10 dkg baracklekvár Elkészítés: A diót durvára megvágjuk….
Diétás gyümölcssütemény
…szeletelve tálaljuk, tejszínhabot kínálunk hozzá. Tanácsok: Nálunk a sláger gyümölcspárosítások a következők: barack-meggy, szeder-ribizke-eper, banán-narancs-mandarin-kiwi(-meggy), eper-meggy. A narancs és a mandarin esetén lepucoljuk a gerezdeket elválasztó hártyát. A tortazselét készíthetjük…