Joghurtos szelet
…sárgáját, majd a lisztet is. Amíg sül addig felkockázzuk a gyümölcsöt. A joghurtot összekeverjük a cukorral és felmelegítjük a zselatinnal együtt míg az elolvad. Ne legyen meleg, csak langyos! Felverjük…
barack lekvár főzés zselatinnal
Málnás túrótorta
…átpasszírozott málnát elvegyítjük a feloldott zselatinnal. A túrókrémet két részre osztjuk. Az egyik adagba belekeverjük a málnapürét. A kihűlt piskótát félbevágjuk éles késsel. Az alsó lapra rásimítjuk a málnakrémet. A…
Libamájas őzpástétom
…zselatinnal bevonom. Tálalásig ismét visszateszem a hűtőbe, éles, meleg vízbe mártott késsel szeletelem. Majonézes burgonyát, friss rozsos zsemlét adok mellé. Megjegyzés: Nem egy olcsó, de rendkívűl ízletes pástétomot kapunk. Családi…
Epres-málnás torta
…Jó tanács: A gyümölcsöt zselatinnal is fixálhatjuk. Ebben az esetben 9 levél fehér vagy vörös színű zselatint beáztatunk hideg vízbe, a ribizlilevet felmelegítjük, majd feloldjuk benne a lecsepegtetett zselatint. Lehűtjük,…
Charlotte torta szőlővel
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 csomag zselatinpor 3 dl habtejszín reszelt citromhéj cukor 50 dkg túró lekvár a piskótatekercs megtöltéséhez késhegynyi szódabikarbóna 6 evőkanál…
Gyümölcsös joghurtcsoda
Hozzávalók: 3 doboz natúr joghurt 1 kis csomag zselatin 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 db őszibarack (de lehet banán, eper, málna, sárgabarack) Elkészítés: Egy pohár joghurtot felfőzöm…
Epertorta másképpen
…2 cs zselatin sok eper barackíz Elkészítés A tojásokból sütök 2×6 tojásos piskótát. Barackízzel megkenem és feltekerem. Ha kihűlt, kb 1 cm-es szeletekre vágom. Egy közepesen mély habüstöt, vagy hasonló…
Joghurtos torta:)
Hozzávalók: 3 joghurt 7 ek.cukor 2 cs. étkezési zselatin 2 cs. habfixáló 3 dl tej tortazselé gyümölcs Elkészítés: 3 joghurtot 7 ek cukorral, 2 csomag étkezési zselatinnal olvadásig kavarunk. 2…
Gyümölcsös joghurttorta
…túl nagy darabokban) Elkészítés: 1. A joghurtot a cukorral, a vaníliás cukorral és a zselatinnal felmelegítjük. Addig kell melegíteni, amíg a zselatingombócok elolvadnak. Félretesszük, langyosra hűtjük. 2. A gyümölcsöket megmossuk,…
Hideg epres rétestorta
…A tejszínhabot keményre felverjük, hozzáadjuk az eperdzsemet, porcukorral, esetleg kevés likőrrel ízesítjük. Oldott langyos zselatinnal stabilizáljuk az eperkrémet, majd gyorsan betöltjük a réteslapok közé, mintha torta lenne. A tetejét friss…