Barackos csiberagu
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 2 hámoztt őszibarack 4 evőkanál olívaolaj 5 dkg sütőmargarin 2 evőkanál kókuszreszelék 1 dl száraz fehérbor 1 dl tejszín citromfű fehérbors só Elkészítés: Az ujjnyi csíkokra…
barackos pudingos leveles tészta
Barackos-karamellás süti
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc A tésztához 8 tojás 8 kanál kristálycukor 8 kanál féldaraliszt 1/2 csomag vaníliás cukor A krémhez 700 ml…
Túrós barackos pite
Hozzávalók: A tésztához: 125 g túró, 1 tojássárgája, 40 g cukor, 4 ek. tej, 4 ek. olaj, 250 g liszt, 2 tk. sütőpor A töltelékhez: 1,5 kg sárgabarack, 375 g…
Barackos-karika
…finomliszt (4 dkg élesztő, 5 dkg cukor, 2,5 dl tejben felfuttatva) Elkészítés A tésztához az anyagokat összedolgozzuk, kb 20 percig kelesztjük. Nyújtjuk, felcsavarjuk mint a kalácsot és kb 1,5 cm-es…
Barackos-túrós lepény
Hozzávalók: kb. 20 szelethez: A tésztához: 20 dkg liszt 12 dkg sütőmargarin 8 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 tojás sárgája fél csomag sütőpor 2 evőkanál tej A töltelékhez:…
Barackos csigák
…és a maradék tejet és a tojást. Jól kidolgozzuk a tésztát, ha szükséges, még egy kis lisztet adunk hozzá. A tésztát cipóformájúra gyúrjuk, letakarjuk, és meleg helyen megkelesztjük. 3.) Lisztezett…
Barackos-kókuszos rolád
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:tűpróbáig sütjük 5 tojás 10 dkg cukor 10 dkg liszt vaníliás cukor reszelt citromhéj A krémhez 5 dl tejszín 10 dkg kókuszreszelék…
Túrós barackos kakaós süti
Hozzávalók elkészítés:1 – 15 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:35-40 perc Tésztához 40 dkg liszt 25 dkg Rama 15 dkg porcukor 3 ek. kakaópor Töltelék 3 tojás 25 dkg…
Barackos csemege
Hozzávalók: 8 érett sárgabarack, 4 evőkanál baracklé, 2-3 evőkanál rum (vagy kevés rumaroma), 15 dkg Mascarpone sajt, 25 dkg sovány túró, 2 evőkanál citromlé, 3-4 kocka étcsokoládé (vagy 3 evőkanál…
Barackos-kókuszos szelet
…kókuszreszelékkel felverjük, majd elegyítjük a többi hozzávalóval. A tésztát kikent, kilisztezett tepsibe simítjuk, és 180 fokon 10 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kihűlni, majd egyforma kockákra vágjuk és 2-2 darabot a…