Vadas csirke
…és frissen őrölt bors, 1 púpos evőkanál barna cukor, 3.5 dl víz, 1 dl száraz fehérbor. A tálaláshoz 1 csokor friss petrezselyem. Elkészítés: A csirkecombokat megborsozzuk és egy mérőkancsóban összekeverjük…
barna mezes
Zongorabillentyű II.
…(sárga) lapot kinyújtjuk, és egy vajazott, lisztezett tepsibe tesszük, megkenjük lekvárral. Erre jön a második (barna) lap. A (barna) lapra kenjük a tölteléket, amihez összekeverjük a mákot/diót a cukorral, és…
BBQ csirkés tamale
…2 kanál olaj 1 vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 1 kanál mustár 4 kanál barna cukor 1 dl sör 2 kanál worcestershire szósz chili por, cayenne bors, fekete bors, füstölt por…
Csokis süti málnával
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:20 perc 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg barna cukor 10 dkg dióbél 30 dkg étcsokoládé 3 tojás 15…
Kakaós- kekszes süti
…az egyik felébe kakaót, szórunk, így barna tésztát kapunk. Fél cm vastagságúra nyújtjuk és 4 cm-es kis pogácsákat, szaggatunk belőle. Lassú tűzön megsütjük, majd az alábbi krémmel összeragasztunk egy sárga…
Snidlinges vöröshagymával töltött haltekercsek
Hozzávalók: 1 kg fagyasztott tengeri hekk filé só bors halfűszer víz fehérbor olaj a kenéshez A töltelékhez: 2 db szikkadt barna magos kenyérszelet 1 tojás fél csokor snidling egy kis…
Norvég barna sütemény
…10 dkg sötét szirup 10 dkg barna cukor 12,5 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A margarint,a cukrot, a szirupot és a tojást egy tálba habosra keverjük. Mindkét lisztfajtát, a sütőport, a…
Márványkockák
…cukrot szórunk bele, és hozzákeverünk 25 dkg margarint. A barna lapot megkenjük krémmel, ráhelyezzük a piskótát, megint megkenjük krémmel, rátesszük a barna lapot, a tetéjere csokimázat teszünk. gyermekkel is készíthető…
Tigrisgyűrű
Hozzávalók: 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 dl cukor 3 tojás 1,5 kiskanál sütőpor 4 dl finomliszt 1 dl tejszín A töltelékhez: 10 dkg dió 1,5 dl barna cukor (kristálycukor…
Márványkockák
…vanílíás cukrot szórunk bele, és hozzákeverünk 25 dkg margarint. A barna lapot megkenjük krémmel, ráhelyezzük a piskótát, megkenjük krémmel megint, rátesszük a barna lapot, tetéjere csokimázt teszünk. gyermekkel is készíthető…