Lecsófészek padlizsánon
…paradicsomot, a megmosott rizst és annyi vizet öntünk rá, hogy épp csak ellepje. Lefedve addig fÅ‘zzük, amíg a rizs megpuhul. A megsütött padlizsánt egy kiolajozott tepsi aljára sorba lerakjuk, a…
barna rizs főzése kuktában
Erdélyi töltött káposzta
Hozzávalók: 3-4 fej savanyúkáposzta 1/2 kg vágott savanyúkáposzta 1 kg sertés darálthús 20 dkg rizs 1 fej hagyma só, bors, nagyon kevés pirospaprika csombor, kapor füstölt karaj vagy tarja, esetleg…
Kiadós húsos rakott karfiol
…edényt, hogy a rizs tovább puhuljon az edényben – ezalatt elkészítjük a pörköltet. 3.) Egy 25×35 cm nagyságú tepsit kibélelünk sütÅ‘papírral. A szalonnát apró kockákra vágjuk, és egy kisebb lábasban…
Finom kolbászos lecsó
Hozzávalók: 2 szál gyulai kolbász 1 kg zöldpaprika 2 zacskó elÅ‘fÅ‘zött rizs 2 dl tejföl 2 nagy fej vöröshagyma 4 paradicsom 10 dkg füstölt szalonna 2 evÅ‘kanál ételízesítÅ‘ 1 púpozott…
Tejberizses epertotra
Hozzávalók elkészítés:240 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:160 ℃ sütési idÅ‘:15 perc Tészta 4 tojás 4 evÅ‘kanál liszt 4 evÅ‘kanál cukor 1 csomag sütÅ‘por Tejberizs 15 dkg rizs 5 dl tej 2…
Babos rakottkarfiol
Hozzávalók: kb 1 kg karfiol (tisztán) 2 doboz babkonzerv 20 dkg rizs (vagy 2 db tasakos rizs) vöröshagyma (1 nagy fej) fokhagyma (4-5 gerezd) só bors majoranna bazsalikom (elhagyható) oregáno…
Babos rizs
Hozzávalók: 2 zacskó gyors rizs, 1 doboz feketebabkonzerv, 2 evÅ‘kanál olaj. Elkészítés: A konzervet leszűröm, majd a babot az olajon pirítom. 4-5 perc után hozzáadom az elkészített rizst és összekeverem….
Portugál rizs
Hozzávalók: (4 személyre): 25 dkg rizs, 5 dl fehérbor, kevés cukor, kevés fahéj, szegfűszeg, vaj, ribizlilekvár A habhoz: 2-3 tojásfehérje, 10 dkg cukor Elkészítés: Felmelegítjük a bort, hozzáadjuk a rizst,…
Tejberizses szelet
…feloldunk, majd gyors mozdulatokkal hozzákeverünk két kanál rizst, és a tejberizs egészéhez keverjük. Reszeljünk bele 1 citromhéjat. Hozzáadjuk a pudingos krémet is, végül óvatosan beleforgatjuk a kemény tejszínhabot. Az egyik…
Zöldséges Chop-Suey
…fűszerkeverékkel ízesítsük. Ehhez a fogáshoz természetesen rizs illik. A rizst fÅ‘zzük puhára, háromszoros mennyiségű vízben. Tanácsok: A köret miatt egy 100 kalóriás falatról le kell mondani a nap folyamán. Kalóriatartalom:…