Fehérboros muffin

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30-35 perc 2 tojás 15 dkg barna cukor 15 dkg reszelt sárgadinnye vagy alma 2 evőkanál méz 1,5 dl olvasztott margarin 2 dl…

Snidlinges vöröshagymával töltött haltekercsek

Hozzávalók: 1 kg fagyasztott tengeri hekk filé só bors halfűszer víz fehérbor olaj a kenéshez A töltelékhez: 2 db szikkadt barna magos kenyérszelet 1 tojás fél csokor snidling egy kis…

Kenyérpuding

barna cukor Elkészítés Egy kalácsot, (összesen olyan fél kilónyit) szeletekre vágunk, és mindegyik darabot alaposan megvajazzuk vagy sütőmargarinozzuk, majd kettő-négy szeletre vágjuk. Egy nem túl nagy alapterületű, de kellő magasságú…

Milliomos szelet

Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 17 dkg liszt 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg barna cukor 40 dkg sűrített tej 15 dkg…

Fehércsokis halmocskák

Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:10-12 perc 10 dkg margarin 18 dkg cukor 18 dkg barna cukor 2 kávéskanál vanília aroma másfél kávéskanál szódabikarbóna csipetnyi só 2…

Vendégváró sütemény

…kihűlésig keverünk, és ezután összedolgozzuk a vajjal vagy sütőmargarinnal. Az így kapott krémet megfelezzük, és megtöltjük a süteményt. Először egy barna tészta, krém, piskóta, krém, ismét a barna tészta, melyre…

Munchmallow torta

Hozzávalók: tészta:5tojásból sütött barna piskóta krém:4vaniliás pudingpor 10kanál cukor 1,2l tej 1margarin 6kanál porcukor 10-15darab banán csokoládé hab:7dl tej 40dkg cukor 4tasak zselatin 12kanál viz 4tasak tejszinhabpor máz:10dkg tortabevonó csokoládé…

Töltött barack leveles tésztában sütve

Hozzávalók: 12 darabhoz: 50 dkg leveles tészta 6 kemény őszibarack 10 dkg aszalt sárgabarack 2 dkg vaj 4 dkg barna cukor 1 dl tejszín 10 dkg marcipán 4 dkg sárgabaracklekvár…

Vörösáfonyás keksz

Hozzávalók: 12 dkg barna cukor (vagy 6-6 dkg barna– és kristálycukor) 10 dkg puha vaj 1 tojás pici só 15 dkg liszt (fele teljes kiőrlésű is lehet) 5 dkg zabpehely…

Diós-kekszes szelet

…Ha kihűlt a margarinnal kikeverjük, majd elfelezzük. Egyik felét 2 cs. vaníliás cukorral (sárga krém), másik felét 5 dkg kakaóporral (barna krém) kikeverjük. A tejben feloldjuk a vaníliás cukrot, majd…