Sajttorta
…cukor 3 tojás 8 zselatinlap 3 citrom 1 tasak vaníliás cukor 12 dkg barna cukor 2,5 dl tejszín 5 evőkanál sűrített tej só Elkészítés A lisztet, a 7,5 dkg cukrot,…
barna rizs főzése kuktában
Szedres szelet
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:– sütési idő:– egy készen vásárolt kakaós pikóta Krémhez 5 dl tejszín fél vaníliarúd 15 dkg csokoládébevonó 4 cl barna rum A sziruphoz…
Gyömbéres mézes
Hozzávalók: 30 dkg sütőmargarin 30 dkg cukor 3 tojás 25 dkg folyékony barna cukor (helyette használhatunk mézet) 2 kávéskanál őrölt gyömbér 2 kávéskanál őrölt szegfűszeg 1 kávéskanál őrölt narancshéj 1…
Sakk-matt szelet
…késhegynyi sütőpor A barna tésztához 16 dkg margarin 16 dkg porcukor 1 cs vaníliás cukor 3 tojás 10 dkg finomliszt 2 dkg kakaópor A töltelékhez 30 dkg baracklekvár A csokoládémázhoz…
Vatta tészta
Hozzávalók: Tésztához: 6 tojás 25 dkg cukor 4 csomag puding /vanília,vagypuncs6 kRÉMHEZ: 1 margarin 20 dkg porcukor 3 tojás sárgája vaníliás cukor Barna máz: 6 dkg vaj 6 dkg porcuor…
Kókuszos szelet
…6 tojás só 15 dkg barna cukor 20 dkg kókuszreszelék Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgáját a cukorral, a vaníliás cukorral, a citromlevével és a citromhéjával világos krémmé keverjük. Belekeverjük…
Sütőtöktorta
Hozzávalók: Töltelék: 1 kg sütőtök; 2 evőkanál tej; 2 dl barna cukor; 2 tojás; fél-fél mokkáskanál só, őrölt bors, szerecsendió, fahéj, szegfűszeg; 0,3 dl whisky. Tészta: 10 dkg háztartási keksz;…
Vegyes sült zöldségek
…barna cukor 1 ek. szójamártás 1 ek. kukoricakeményítő Elkészítés: A fafül gombát langyos vízbe áztatjuk, megtisztítjuk, megmossuk, felszeleteljük. A babot megtisztítjuk, megmossuk, kis darabokra vágjuk. A sárgarépát megtisztítjuk, vékony csíkokra…
Zellerleves barna rizzsel
Hozzávalók: 1,2 liter víz, 80 dkg zeller, 12 dkg sárgarépa, 6 dkg petrezselyem gyökér, 4 dkg barnarizs, vöröshagyma, olivaolaj, petrezselyem zöld, csirkehúsleves kocka, só, feketebors. Elkészítés: A vízhez adjuk hozzá…
Zala kocka
…két krémet összedolgozzuk. Összeállítjuk a süteményt: először barna lap, utána sárga, végül barna lap következik, közöttük a krém. Tetejére vékony rétegben kenhetünk a maradék krémből, és szórhatunk rá tortadarát is….