Fűszeres omlós teasütemény
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:30 perc 50 dkg vaj vagy sütőmargarin 22 dkg porcukor 67,5 dkg finomliszt 7,5 dkg rizsliszt 1 teáskanálnyi fűszerkeverék, (fahéj,…
barna rizsliszt
Ropogós cukkíni tejfölös hagymával
Hozzávalók: 4 kis cukkíni, 2 db egész tojás, kevés szójaliszt vagy rizsliszt, 1 mokkáskanálnyi só, 1 mokkáskanál törött fehér bors A hagymához: 2 dl tejföl, 3 evőkanál olaj, 2 nagy…
Epertorta lisztérzékenyeknek
…vagy sütőmargarin eper Elkészítés 7-8 tojásból rizsliszttel piskótát sütök. Vanília krémet készítek a következő recept alapján: 4 tojássárgát 4 ek cukorral kikeverek, 7 ek rizslisztet adok hozzá, fokozatosan 2 dl…
Thai édes rizsgombóc
Hozzávalók: A tésztához: 1 bögre rizsliszt 1 bögre kókusztej kókuszreszelék olaj A töltelékhez: puding (kész vagy főzött) Elkészítés: 1. A rizslisztből és a kókusztejből lágy gyurmaszerű tésztát gyúrunk. 2. A…
Bécsi rizspuding
Hozzávalók: 4 adaghoz: 8 dkg rizsliszt 2,5 dl tej (1,5%-os) 1 dkg hámozott mandula, darálva 1 tojás + 1 tojássárgája 6 dkg porcukor (vagy 4 evőkanál szorbitol) 1 citrom reszelt…
Északi palacsinta
Hozzávalók: 15 dkg liszt/gluténmentesen:rizsliszt/ 2 evőkanál porcukor 2 reszelt alma csipet só 3 tojás 5 dl tej 2 evőkanál olvasztott ,de nem meleg vaj 1 cs. van .cukor olaj a…
Erdélyi csokis kókuszszelet
…ízű pudingpor 3 dl tej 25 dkg Rama Sütőmargarin Barna tészta 5 db tojásfehérje 15 dkg kristálycukor 15 dkg darált dió 3 evőkanál keserű kakaópor 2 evőkanál rétesliszt fél csomag…
Radír-szelet
Hozzávalók: 6 dl vizben 1 cs. zselatint felfőzünk Sárga krém: 3 db tojás 4 ek cukor 1/3 rész zselatin 2 cs. vaniliáscukor Barna krém: 3 db tojás 4 ek cukor…
Radírszelet
Hozzávalók: 1 csomag natúr zselatin 3dl víz 1 doboz málnás, vagy epres ízű zselatin A sárga krémhez: 3 egész tojás 4 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor A barna krémhez:…
Méteres kalács
…összerakjuk úgy, hogy a krémmel egy barna szelethez egy sárgát ragasztunk, majd újra krém, barna tészta, krém, sárga tészta következik. A krémhez simára keverjük a pudingport a tejjel, felfőzzük, kihűtjük,…