Narancsos mézes-mázas csirkeszárnyak
…süsse nyugodtan abban. Amikor készen vannak a szárnyak, nekilátunk a máznak, amihez egy lábasban a mézet felmelegítjük. Beletesszük a citrom-, és narancslevet, majd a gyömbért és a fokhagymát. Ahogyan felfő…
barnamártás készen
Fekete-erdő torta IV.
…legyen. Szóval csak a szélén haladunk körbe ezzel a krémmel. Ha ezzel készen vagyunk, akkor fogjuk a sima tejszínünket, azt is betöltjük zsákba, és mellé belülre kb. ugyanolyan szélességben szintén…
Gesztenyés süti – vagy mazsolás, kókuszos, meggyes
Hozzávalók: készen vásárolt vagy négy tojásból piskótalap A krémhez: 2 evőkanál liszt 1 evőkanál gríz 1 tojássárgája 3 dl tej 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor 1 adag…
Lencsés-spenótos lasagne (90 napos diéta szénhidrátnapjára is jó)
Hozzávalók: 1 csomag készen kapható lasagne tészta (jobb a fagyasztott, mint a sima dobozos, mert az kemény maradhat), 1,5 dl vörös lencse, 25 dkg fagyasztott parajpüré, 1 kis fej hagyma,…
20 szeletes Feketeerdő torta
…készen vagyunk, akkor foglyuk a sima tejszínünket, azt is betöltjük zsákba és mellé belülre kb ugyanolyan szélességben szintén rajzolunk egy kört. Következő lépésben a kakaós tejszínt töltsük be és azzal…
Sajt gyorsan-egyszerűen!
…Akkor van készen, mikor már jól elkülöníthetően látszik az áttetszős-zöldes-sárgás savó. Mikor készen van, az előkészített szűrőbe öntjük a lábos tartalmát. Hagyjuk pár percig csöpögni, aztán folyó víz alatt leöblítjük….
Karamellás-mandulás kalács
…lehet) 10 dkg vékony lapocskákra vágott hámozott mandula (készen így kapható) 5-6 dkg mazsola 2 tojás A tetejére: 6 dkg sütőmargarin 6 evőkanál (kb. 10 dkg) méz 2 evőkanál kristálycukor…
Olajos piskóta gyümölccsel
…dkg porcukrot a 3 tojás sárgájával alaposan kikeverjük, apránként hozzáadjuk az 1 dl étolajat és az 1 dl vizet. Amikor készen vagyunk, hozzáadjuk a 25 dkg finomlisztet és az 1…
Lasagne
…a hús. Sóval, borssal ízesítem. Ezután pici vizet teszek alá, és fedő alatt megpárolom. Amikor már majdnem készen van, felengedem a másfél liternyi paradicsomszósszal, bazsalikommal ízesítem és jól összefőzöm. Közben…
Fekete-erdő szelet
…A meggyet lecsöpögtetjük. Közepes nagyságú tepsit kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, kilisztezünk, és a masszát egyenletesen elterítjük benne. Ha ezzel készen vagyunk, rárakjuk a magozott meggyet, és a sütőbe rakjuk. Közepes lángon…