Narancsos mézes-mázas csirkeszárnyak
…süsse nyugodtan abban. Amikor készen vannak a szárnyak, nekilátunk a máznak, amihez egy lábasban a mézet felmelegítjük. Beletesszük a citrom-, és narancslevet, majd a gyömbért és a fokhagymát. Ahogyan felfő…
barnamártás készen
Kasutera, a japán Szivacssütemény
…nem kapok. Utána a tepsibe öntöm, szétterítem, és az előmelegített sütőben 45 percet sütöm. Villával is érdemes néha tesztelni, akkor van készen, ha már egyáltalán nem ragad. Ha készen van,…
Gombás-fokhagymás rakottas Csilla módra
…vizet öntünk alá. A fagyasztott zöldségeket a gombával együtt pároljuk. A hamar megpuhult zöldségeket kiszedjük, apróra vágjuk (ha a gomba is készen van, visszatesszük hozzá a zöldségeket). Kevés olívaolajon megpirítjuk…
Zöldborsós nokedli
…sok bele/izesitem a delikáttal,borssal. kevés vizet öntök alá, hagyom főni. Amig fő/ hamar készen van/ addig lisztből, tojásból nokedlit csinálok. Ha megfőtt a borsó, összekavarom a nokedlivel, ebbe az egészbe…
Lencsés-spenótos lasagne
Hozzávalók: 1 csomag készen kapható lasagne tészta (jobb a fagyasztott, mint a sima dobozos, mert az kemény maradhat) 1,5 dl vöröslencse 25 dkg fagyasztott parajpüré 1 kis fej hagyma 1…
Erdei gombás, marharagu leves
…nem kell. Amint készen vagyunk, a csontokat, húsdarabokat vegyük ki, a zsírját szedjük le, és szűrjük le. Az alap lé főzés ezen szakaszát akár előző nap is elvégezhetjük, hűtőben vagy…
Nevenincs torta
…csomag vaníliás pudingpor 4-5 evőkanál (ízlés szerint) porcukor, de sütőcukor vagy kristálycukor is megteszi 3 dl tej 20 dkg tortabevonó étcsokoládé 25-30 dkg vaj Valamint: csokoládégyurma vagy készen vett díszek…
Póréhagymatorta
Hozzávalók: 1 kg poréhagyma 3 dkg vaj 2 db tojás 2 dl főzőtejszín ételízesítő fehérbors készen kapható leveles tészta Elkészítés: A poréhagymát alaposan megtisztítjuk, a zöld leveleket eltávolítjuk, vékony karikára…
Erdélyi kőttes palacsinta hússal töltve
…(Ha a lé elfogyna, mindig csak egy kicsi vízzel pótoljuk.) Mivel darálthúsról van szó, öt perc alatt készen is van. Ezután keverjük bele a tejfölből és 3 kanál lisztből készített…
Profiterole, ahogy mi szeretjük
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 cs készen vásárolt képviselőfánk tészta Krém 8 dl tejszín, én növényit használok, mert jobban tart 2 ek kakaópor 2 tojássárga 25…