Lasagne 2.
Hozzávalók: A tésztához: (lehet készen kapható lasagne tésztával is készíteni, ezt előre meg kell főzni) – tetszés szerinti liszt (én a frissen őrölt teljeskiőrlésű tönkölybúza lisztet szeretem), – víz (desztillált…
barnamártás készen
Fokhagymás-majoránnás zöldborsós raguleves
…a forrásban lévő levesbe. Ezután már csak a tejfölös habarás következik, egyet „rottyantunk” rajta és készen van. Tanácsok: Lehet több zöldséggel(répa, gyökér, karalábé), valamint pirosparika és majoránna helyett tárkonnyal (és…
Pollo estofado de las palamas
…alatt kb. 30 perc alatt puhára pároljuk. Ezalatt a burgonyát meghámozzuk, kb. 1 cm-es kockákra vágjuk, majd 2 evőkanál olívaolajon ropogósra pirítjuk. Ha a krumpli készen van, akkor a hússal…
Házi puncstorta
…dkg dió, 1 dl tejszín. Elkészítés: Készen vásárolt piskótatortából készítjük (ha nem, hipp-hopp, sütünk egyet 6 tojásból). A torta tetejéről levágunk egy kb. 1 cm vastag lapot. A belsejét szépen…
A fűszervaj
A hirtelensültek, grillezett húsok-halak ízét pompásan egészítik ki a fűszervajak, amelyekből nem hiányozhatnak a finom zöldfűszerek. Bár készen is kaphatók, legjobb, ha magunk készítjük, egyéni ízlésünk szerint. Például: Hozzávalók 4…
Vérnarancstorta
…(eleve készen vásárolt, kakaós tortalapokat is használhatunk). A krémhez a narancsokat megmossuk, héjastul felkarikázzuk. Felforralunk 1 dl vizet 10 dkg cukorral, majd beletesszük a narancsot, puhára főzzük (5 perc), végül…
Tejszínes-gombás palacsintabatyu
…locsolom. Reszelt sajtot szórok a tetejére, és addig sütöm középmeleg sütöben, míg a sajt egy kis színt kap. Megjegyzés: Ha a palacsinta készen van, hamarabb elkészül. A receptet Osli küldte….
Képviselőfánk vaníliakrémmel és karamellszósszal
…tejszínhab, csokoládékrém vagy készen kapható pudingporból főzött puding. Keserű csokoládémázzal éppúgy bevonhatók, mint ahogy akár fehércsokoládé szószban is megmárthatók, de mindez el is hagyható, adott esetben porcukorral is meghinthető. Sós,…
Csodálatos áfonyás túrótorta
…natúr krémsajt (pl. Philadelphia) 40 dkg tehéntúró 15 dkg cukor 3 tojás 2 dl tejföl 4 dkg liszt 2 teáskanál vanília aroma 1 doboz áfonya készen kapható áfonyaöntet Elkészítés: Kivajazunk…
Rumos-csokis szelet
…Ha megszilárdult a csoki, bármilyen formára szeletelhetjük, vagy akár sütiformával kiszaggathatjuk. Univerzális sütemény. Készen akár fagyasztani is lehet belőle, hirtelen érkező vendégek fogadásására tökéletes. A gyerekek kedvence. gyermekkel is készíthető…