Kardinális

Hozzávalók: 10 db tojás 20 dkg kristálycukor 1 kiskanál ecet 6 dkg porcukor 3 csomag vaníliás cukor 5 dkg rétesliszt 3-4 dl tejszín 2-3 csomag habfixáló por baracklekvár (egyéb savanykás…

Meggyes-mákos-csokis muffin

…a tálba. A csokit apró kockára vágom, a meggyet lecsöpögtetem, ezekkel is összekeverem, majd belerakok még 4 evőkanál meggylevet is. Nem szabad géppel keverni, csak kézzel! Muffinsütőbe adagolom a tésztát,…

Mézes-mustáros pikáns csirke

…csirke darabokat, majd szorosan lezárom a tepsit egy alufólia darabbal. Tanácsok: Forró sütőben kezdem sütni, később mérsékelem a hőt, és puhára párolom a mézes husit. Végül leveszem a fóliát, és…

Rigó Jancsi II.

Hozzávalók: A tésztához: 16 dkg kristálycukor 16 dkg liszt 4 dkg kakaópor 8 db tojás fél csomag sütőpor A töltelékhez: 15 dkg porcukor 8 dkg kakaópor 4-5 csomag habfixáló por

Erdei csiperkés csirkemell

…két-két szeletre, és egy kicsit verjük ki (de csak nagyon gyengén), sózzuk be. Pucoljuk meg a burgonyákat és karikázzuk fel. Egy tepsi aljára rakjuk bele a burgonyát, az sem baj,…

Epres varázs

Hozzávalók: 30 dkg eper 1,5 dl fehérbor (száraz) 1 dl citromlé 3-5 kanál cukor 1 csomag (piros) tortazselé por Elkészítés: Az epreket megmosom, lecsöpögtetem, negyedekre vágom. Egy kb. 7 decis…

Zabpelyhes keksz

…cukor, vagy vanília por 2 evőkanál kakaópor 1 evőkanál méz 1 marék durvára vágott mogyoró (fele őrölve) 5 dkg kókuszreszelék 12,5 dkg margarin 1 marék mazsola 1-2 evőkanál maradék csokidarabok…

Joghurtos szőlőtorta – sütés nélkül

…darált háztartási keksz 2 ek porcukor 1 mk vaníliaaroma 15 dkg vaj vagy sütőmargarin kevés tej friss citromfű a díszítéshez Elkészítés A szobahőmérsékletű joghurtot a porcukorral simára keverjük, hozzáadjuk a…

Olaszos rakott burgonya

…a tojásokat karikára kell vágni,a darált húst meg kell piritani,hozzá adjuk a milánói alap porból elkészitett szószhoz,és még 5 percig eggyütt fözzük . Ki olajozunk egy nagyobb tüzálló edényt,és az…

Az én banános tortám

…2-3 kanál cappuccino por 25 deka Rama sütőmargarin 2-3 banán A tetejére tejszínhab Elkészítés A pudingport és a lisztet elkeverjük, hozzáadunk annyi tejet (amit abból a fél literből vettünk el),…