Egészségital

Hozzávalók: 2 rózsaszínű grépfrút, 2 dl sárgarépalé (bioboltokban kapható, de gyümölcscentrifugával magunk is készíthetjük) , 4 dl joghurt, 2 evőkanál méz, reszelt szerecsendió Elkészítés: A rózsaszínű grépfrútot félbevágjuk, levét kifacsarjuk….

Báránycurry

Hozzávalók: 1,2 kg bárány mellső láb (csont nélkül) 2 gerezd fokhagyma 2 dl kókusztej 2 evőkanál currykrém 2 teáskanál garam masala (indiai fűszerkeverék – Ázsia-boltban kapható) só chilipor 25 dkg…

Havas háztető

…1 csomag 40 g főznivaló vanília ízű pudingpor 15 dkg sütőmargarin A csokoládémázhoz 10 dkg sütőmargarin 2 evőkanál keserű kakaópor 20 dkg porcukor 4 evőkanál víz Elkészítés A piskótát hosszában…

Nagymama gesztenyés tekercse

…10 dkg kristálycukor, 1 kupica rum, 1 kiskanál kókuszreszelék, a tetejére:7-10 dkg tortabevonó étcsokoládé, a tálaláshoz:tejszínhab. Elkészítés: A kekszet megdaráljuk (kapható eleve így is),majd a puha margarinnal,a cukorral,a rummal,a kókuszreszelékkel…

Marcipános-kakaós-mogyorókrémes fagyi

Hozzávalók: 12 dkg kakaós mogyorókrém (többféle márka is kapható) 10 dkg natúr marcipán 3 dl habtejszín Elkészítés: A kakaós mogyorókrémet simára kikeverjük a marcipánnal. (Ha a marcipánt előtte pár percig…

Kekszes-mandulás süni

…4 dl. tej (kb) 10 dkg. hosszúkás csíkokra vágott mandula (készen is kapható) Elkészítés A kekszet a kétféle cukorral, a puha (szoba-hőmérsékletű) margarinnal, a kakaóporral meg a tejjel összegyúrjuk. Akkor…

Kekszes-mandulás süni

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg darált háztartási keksz 10 dkg Rama sütőmargarin 10 dkg mandula (készen is kapható, hosszúkás csíkokra vágott formában) 5 evőkanál kristálycukor…

Gibanica ahogy Veresék csinálják

Hozzávalók: 2 csomag készen kapható kézzel nyújtott réteslap 50 dkg tehéntúró 20 dkg brindza 2 dl tejföl 4 tojás ( ha nagyok akkor 3 is elég) 10 dkg teavaj 3-4…

Joghurtos málnatorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 g színtelen zselatin 10 dkg porcukor 1 kerek készen kapható piskótalap (de lehet sütni is) 5 dl málnás joghurt 10 dkg…

Pisztáciás-vaníliás keksz

…massza (készen kapható több színben – legjobb, ha zöldet vagy fehéret veszünk 12,5 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés 1. A marcipánmasszát először magában, majd a margarinnal nagyon jól elmorzsoljuk. Ezután addig…