Nan-e berendzsi – rizses aprósüti (perzsa csemege)

…boltban kapható, de magunk is elkészíthetjük, ha megfelelő mennyiségű rizst ledarálunk. Nyugodtan összeállíthatjuk előző este is a tésztát. Plusz adaléknak raktam bele egy kis mozsárban összetört koriandert is. Nagyon jellegzetes…

Cseh sütemény

…jól bevált alapanyagokkal 1 főzet kávé készen kapható csokimáz 30 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés Mindenkinek a saját bevált piskótatésztája, melyre a következőket helyezzük. Krém: 2 csomag vaníliás pudingot 6 dl….

Egy tészta – négy torta

…sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy készen van-e (ha jó, már nem ragad a tűre a tészta). Amikor kész, a formából grillrácsra borítjuk, és kihűtjük. Csipkedíszes változat Csipkedíszítésű papírt használunk (papírboltokban kapható)….

Tejszínkrémes torta

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:meleg sütőben sütési idő:15 perc 20 dkg mirelit leveles tészta A krémhez 6 dl vaníliaízű puding A közepére 15 minifánk, (készen kapható) 2…

Finom mandulatorta

…10 dkg vékony lapocskákra vágott mandula (készen kapható) Elkészítés: 1. A tésztához való mandulát serpenyőben szárazon, azaz zsiradék hozzáadása nélkül, közepes tűzön kevergetve pár perc alatt megpirítjuk. Ha kihűlt, megőröljük….

Török húsgombócok paradicsommártásban

…2 húsleveskocka só bors 2-3 kaliforniai vagy nagyobb zöldpaprika Valamint: fejenként min. 1 db pita (készen kapható) Elkészítés: A kenyérszeleteket vízbe áztatjuk, kicsavarjuk. A húsgombócok összes hozzávalóját összedolgozzuk egy nagy…

Gyors tiramisu

Hozzávalók: 1 készen kapható piskótatorta lap 1,5 dl erős kávé 2,5 dl csokifagyi (literes dobozból) 2,5 dl gyümifagyi 1 ek kakaópor Díszítéshez: 10 szem fagyasztott vagy friss gyümölcs Elkészítés: A…

Csokis-meggyes rakott piskóta

…akarja, sütheti maga, de készen kapható piskótalappal is tökéletes) 20 dkg étcsokoládé 25 dkg mascarpone (vagy krémes túró) 8 dkg cukor Elkészítés A meggyet leszűröd, a levét felforralod a cukor…

Krémes gyümölcssaláta1

…ugyanúgy az oszibarackot is. Az epreket félbe szeljük. Természetesen a saláta télen is elkészíthető, ilyenkor konzervet használunk, vagy más, télen kapható gyümölcsöket, almát, körtét, banánt. A mandulát durvára daráljuk. A…

GyümiX

Hozzávalók: 2 banán 2 alma akármilyen apró gyümölcs(én a sparban kapható gyümölcs mixet vettem 500gr, 499.Van benne szilva, fekete szeder, meggy, málna, ribizli). 3dl víz akinek nem elég édes tehet…