Csipkebogyó szörp
…állni hagyjuk – közben néha megkeverjük. Másnap a levet ismét kipréseljük, majd a visszamaradt gyümölcshúsra egy liter meleg vizet teszünk, és újabb egy napig állni hagyjuk. Ezt követően ismételten kipréseljük,…
bedobálós savanyúság levét hogyan kell elkészíteni
Tojásos lecsó
…a cikkere vágott paradicsomot. Amikor levet engedett, beletesszük a karikára vágott kolbászt. Ha már jól elfőtte a paradicsomból kapott levet, belekeverjük a pirospaprikát, és folytonos keverés mellett megsütjük a beleöntött…
Francia csokoládétorta
…reszelt csokival együtt a masszába dolgozzuk. Sütőpapírral bélelt 26 cm-es kapcsos formába simítjuk. Előmelegített sütőben, 175 fokon kb. 25 percig sütjük. A meggyet lecsöpögtetjük, levét felfogjuk. A maradék keményítőt 2-3…
Ananászital
…lecsepegtetjük, a levét felfogjuk. Az ananászt mixerben pépesre törjük, belekeverjük a tejet, a levet, és édesítővel édesítjük. Poharakba jégkockát teszünk, ráöntjük az italt, és tálaljuk. A poharak szélét ananászdarabbal ízesítjük….
Zöld tócsni
…borsót, a levét is (a krumpli mennyiségétől függ, hogy mennyi levet öntsünk hozzá). Ha nem volt a borsónak leve, akkor kell hozzá egy kis víz. Megfűszerezzük, megsózzunk, kicsit megborsozzuk. Aztán…
Ananászital
…lecsepegtetjük, a levét felfogjuk. Az ananászt mixerben pépesre törjük, belekeverjük a tejet, a levet, és édesítővel édesítjük. Poharakba jégkockát teszünk, ráöntjük az italt, és tálaljuk. A poharak szélét ananászdarabbal ízesítjük….
Birsalmazselé
…főzzük. Közben az üvegeket tisztára mossuk, lecsepegtetjük. A gyümölcspépet átszűrjük (legjobb mullkendőn), kissé átpasszírozzuk, és a lecsepegő levet felfogjuk. Hagyjuk alaposan lecsepegni, és közben kihűlni. Kimérünk 1 liter levet és…
Tejbegrízes-meggyes kakaós piskóta
…Mikor a dara megduzzadt, lehúzzuk a tűzről és hozzákeverünk 3 dkg vajat, hagyjuk kihűlni. A meggybefőttet tésztaszűrőre öntjük, lecsurgatjuk a levét (a levet megisszuk!). A csokoládét finom fogú reszelőn lereszeljük…
Fűszeres almazselé
…Az almát fél liter vízben a kristálycukorral, a fahéjjal, a szegfűszeggel kb. 25 perc alatt puhára főzzük. A masszát szitán átszűrjük-átpasszírozzuk. Kimérünk 1 liter levet, ha kell vízzel kiegészítjük. Kevergetve…
Citromos karikák
…fehérje+ 1 evőkanál tej esteleg jégcukor Elkészítés: A citromot lereszeljük a levét kinyomjuk.A liszeta sötőporral és a keményítővel összekeverjük. A margarint habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a citomhéját és levét…