Egyszerű gombás hús

…megtisztítom, apróra vágom. Kevés olajon megfonnyasztom a hagymát, majd rárakom a gombát, puhára párolom, levét elfőzöm. Ízlés szerint megfűszerezem, főleg majorannával, majd belemorzsolom a kicsavart kenyereket. Leveszem a tűzről, belekockázom…

Curry-s csirke egyszerűen

…Az ételt a curry teszi különlegessé. Reformkonyha része is lehet. Nagyon egyszerű elkészíteni; ha a répa kicsit megpirul a hagymával, még pikánsabb íze lesz. Fogyókúrázóknak is nyugodt szívvel ajánlható. A…

Tejszínben sült májas-sajtos rakott hús

…majd egyenletesen a húsra öntjük. Fóliával lefedjük, és közepes hőmérsékletű sütőben puhára pároljuk, majd a fóliát levéve szép pirosra sütjük. Megjegyzés: Lehet csirke- vagy pulykamellből is elkészíteni. Én most sertéskarajból…

Erdélyi csorbaleves

…puha a zöldség, akkor beleteszem a citrom levét, a hangyányi cukrot, a felkarikázott kolbászféleségeket, majd a tejfölbe belekeverem a lisztet, és bestaubolom. Újév hajnalán 1 és 3 között tálalom, lehetõleg…

Egyszerű és nagyszerű muffin

…a muffintálkákba kanalazzuk, és előmelegített sütpben kb. 10-15 percig 150 fokon sütjük. Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: Nálunk a család imádja. Nem csak csokisan lehet elkészíteni. A receptet Arihajni27 küldte. Köszönjük!…

Omlós sós perec

…tejföllel és a tojással jól kidolgozzuk, gyúrjuk. Érdemes előző este elkészíteni, hogy egy éjszakát pihenjen hűtőszekrényben. Másnap kinyújtjuk kb. 1 cm vastagra, és perec kiszúróval formázzuk. Tetejét lekenjük egy egész…

Mézeslap töltelék

…és 1 ek. tejjel felfőzünk, amíg a massza hólyagosodni kezd. 2-3 perces hűtés után bevonjuk vele a tortát. Tippek A mézes tortát fogyasztás előtt egy nappal előbb javasolt elkészíteni, hogy…

Habos-almás süti

…sütőbe visszatéve kisebb lángon addig sütjük, míg a hab kicsit megpirul. Ha kihűlt, kockákra vágva tálaljuk. Tanácsok: Először a tölteléket célszerű elkészíteni, mert ki kell hűlnie. A receptet beküldte: Rozália…

Jegeskávé

…Ha inkább csokoládéval szeretnénk elkészíteni, akkor használjuk a Carte d’Or Light Csokoládé jégkrémet, és azzal öntsük le kávé helyett. Ízesíthetjük a csokoládét rummal vagy brandyvel, ha akarjuk. Elkészítési idő: 20…

Almás kenyér

…kicsit keverjük, majd olajozott és lisztezett formába (őzgerinc) öntjük. 40-45 percig 250 fokon sütjük. Megjegyzés: Egyszerű elkészíteni. Ha kihűlt, könnyen és szépen kijön a formából. A receptet Koratka küldte. Köszönjük!…