Csirkecsoda

Hozzávalók:

  • 1 egész csirkemell
  • 1/2 fej vöröshagyma
  • 1 kígyóuborka
  • 3 paradicsom
  • 2 pritamin paprika
  • 50 dkg rizs
  • bors
  • olaj

Elkészítés:

A csirkemellet megtisztítva felkockázzuk, majd az üvegesre párolt hagymához adjuk, sóval és borssal ízesítjük, majd fedő alatt készre pároljuk/főzzük. Hozzádjuk a felkockázott zöldségeket, és 5 percig együtt pároljuk. Hozzáadjuk az előre megfőzött rizst, és összekeverjük.

Megjegyzés:

Nagyon lakatató, egyszerű elkészíteni. A hozzávalók miatt mégsem hízlal!

A receptet Dovánszky Attila küldte. Köszönjük!