Mézeskalács házikó
…a porcukrot, a fahéjat, a szegfűszeget és a szódabikarbónát alaposan keverjük össze falapáttal. Ezután a virágmézben olvasszuk fel a margarint. Egy befÅ‘ttesüvegben a mézet és a margarint állítsuk egy kis…
befőttes gumi labda
Élesztőmentes finom kenyér
…lapos teáskanál szódabikarbóna 2 teáskanál sikér (elhagyható) 1-2 teáskanál barnacukor vagy méz 1-1 evÅ‘kanál durvára Å‘rölt mag ízlés szerint (lenmag, szezámmag, napraforgómag, tökmag) Elkészítés: A rozskovász készítése: egy befÅ‘ttes üvegbe…
Töklekvár
…fél órát fÅ‘zzük, most már kavargatjuk. BefÅ‘ttes üvegekbe rakjuk, majd száraz dunsztba. Megjegyzés: Ez a lekvár készen az ananászhoz hasonlít. Tésztákban, palacsintához is nagyon jó. A receptet Szászkata küldte. Köszönjük!…
Vágott vegyes savanyúság
…befÅ‘ttes üvegbe vagy műanyag vödörbe töltjük. A tetejét letakarjuk. Már másnap fogyasztható, de a legjobb, ha legalább 1 hetet állni hagyjuk, az ízek akkorra érnek össze igazán. Sokáig eláll. Megjegyzés:…
Zsenge paszuly télire
…fél liter olajban megdinszteljük, majd hozzáadjuk a megfÅ‘tt paszulyt, 3 liter paradicsomlevet és pár szem borsot, összefÅ‘zzük, a végén szalicilt teszünk bele, majd befÅ‘ttes üvegekbe rakjuk, és száraz dunsztba tesszük….
PörköltÃzesÃtÅ‘
…paradicsompürét, a sót és a natrium-benzoátot, majd befÅ‘ttes üvegekben, hűtÅ‘ben hónapokig tárolható. Megjegyzés: Télen a legkiválóbb ízesítÅ‘je a magyaros ételeknek. Aki szereti, darálhat bele erÅ‘spaprikát is. A receptet Gpapa77 küldte….
Kovászos uborka
Hozzávalók: 2,5 kg közepes méretű kovászolni való uborka 6 dkg só 2 csokor kapor 25 dkg kenyér 1 nagy fej fokhagyma 2 l meleg víz 1 db 3 literes befÅ‘ttes…
Marlenka (fehér csokoládés)
…tej eléggé karamell színű lett a befÅ‘ttes üvegben, még forrón öntsük egy tálba, és az apróra tördelt fehér csokoládé darabkákat keverjük hozzá. Egy másik tálban, kézi habverÅ‘vel keverjük habosra a…
Ecetes hagyma
Hozzávalók: Elkészítés: Az apró hagymákat megtisztítjuk, és sós-ecetes vízben 1-2 percig forraljuk. Ezután leszűrjük, a hagymákat kisebb befÅ‘ttes üvegekbe tesszük. Sóval, cukorral, törött borssal, esetleg tárkonylevéllel ízesített salátaecetet készítünk, felforraljuk,…
Limoncello
…le, belülrÅ‘l a levet kifacsarjuk. 2. A citrom héját és levét az alkohollal egy befÅ‘ttes üvegben jól összerázzuk, lezárjuk, és 4 hétig pihentetjük, néha megrázogatjuk. 3. Ha eltelt a 4…