Puncsos tésztakosárka

…sütÅ‘papírról, és egy pohár aljára nyomjuk, hogy kosár formája legyen. BefÅ‘ttes gumival rögzítjük, amíg kihűl. A kihűlt krémet átkeverjük, habzsákba töltjük, és a kosárkákba nyomjuk. Gyümölccsel, tortadarával díszítjük. gyermekkel is…

Datolyaital

…nagyon apróra összevágom. Háromliteres befÅ‘ttes üvegbe rakom és ráöntöm a narancsszörpöt, a vodkát és a rumot. Rácsavarom a citromok levét. A teából egy liternyi erÅ‘s italt fÅ‘zök, majd a forró…

Zakuszka II.

…mint némely oldalakon olvastam. Nagyon finom, hústalan étel. A boltban kb. 700-800 Ft egy kisebb adag. EbbÅ‘l az adagból 8 nagyobb befÅ‘ttes üveg telik meg. A receptet Ildikó küldte. Köszönjük!…

Birskörtebefőtt

…kivágjuk a magházát, és húsát vékony szeletkékre vágjuk. A birskörtét annyi vízben, amennyi ellepi kb. 20 percig puhára fÅ‘zzük. A befÅ‘ttes üveget kimossuk, lecsepegtetjük. GézkendÅ‘t feszítünk egy tál fölé, átszűrjük…

Limoncello ( klasszikus )

…Semmiképpen se hagyjuk belekerülni a fehér részt! A héjakat egy kancsóba tesszük, és ráöntjük az alkoholt. A kancsót két rétegben, alaposan lezárjuk fóliával, és befÅ‘ttes gumival is rögzítjük a fóliát….

Nátha ellen házilag

Hozzávalók: Hagyma vagy fokhagyma cukor Elkészítés: A hagymát és/vagy fokhagymát szeletelük fel, s rétegezzük le a cukorral egy befÅ‘ttes üvegbe. Hagyjuk állni egy kicsit, s levet fog engedni. Teáskanálnyi mennyiséget…

Házi Martini

Hozzávalók: 5 l-es befÅ‘ttes üveg, 1 kg rizs, 1,5 kg cukor, 1 citrom apróra vágva, 6 cm-nyi vaniliarúd 1 cm-es darabokban (vagy 4 csomag vaniliás cukor), 4 szem szegfűszeg, 1…

Borzselé

befÅ‘ttes üvegekbe szűrjük, amikor kihűlt, lezárjuk az üvegeket, hűtÅ‘ben tároljuk. Desszertek, testes húsok mártásainak ízesítéséhez használhatjuk, de túrókrémek, torták, sütemények krémeinek, töltelékeinek, önteteinek is izgalmas összetevÅ‘je. Megjegyzés: A napokban esett…

Üvegen sült csirke

…pác lesz lesz belÅ‘le. Ezt ecsettel rákenegetem a pipire (kívül-belül). Ami marad, azt beteszem egy kis befÅ‘ttes üvegbe, irány a hűtÅ‘, jó lesz legközelebb valamit bepácolni vele. Másnap egy tepsit…

Ketchup házilag

…kivesszük a babérleveleket, és a többi hozzávalóval együtt összeturmixoljuk. Utána újra a tűzre tesszük, és forrásig hagyjuk, majd befÅ‘ttes üvegekbe szedjük, és száraz gÅ‘zben hagyjuk kihűlni. Ezután tegyük végleges helyére….