Diós-mazsolás darahalava
…szívják a folyadékot, s a keverék pudingszerű állagot nem nyer, és el nem válik az edény falától. A lábasra jól záródó fedőt teszünk, és a lehető legkisebb lángon 5 percig…
befőzési tartósítószer keverék használata
Lusta asszony rétese
…Felét a tepsi aljára szórjuk, majd mehet rá a túró, és ízlés szerint gyümölcs. A lisztes keverék másik felét rászórjuk a gyümölcs tetejére. Felverjük a két tojást, hozzáadjuk a tejet,…
Színes mézeskalács
…szitáljuk a kakaóport). Amikor már csak langyos az összemelegített keverék, hozzáöntjük a fűszeres liszthez és hozzáteszünk 1 egész tojást. Az alaposan kidolgozott tésztát lefedve legalább 1-2 órát hűvös helyen pihentetjük….
Karácsonyi mézeskalács(ka)
Hozzávalók: 50 dkg méz 25 dkg vaj 25 dkg porcukor 1 kg liszt 1 tojás 1 púpozott mokkáskanál szódabikarbóna 1 csomag mézeskalács fűszerkeverék (vagy ha valakinek nincs vagy túl ízes…
Diós rolád, banánnal töltve
…krémhez keverem. 10 dkg vajat vagy sütőmargarint 8 dkg porcukorral habosra keverek. Hozzáadom a kihűlt krémhez. A piskótára rákenem a krémet, 2 db banánt beletekerek. A tetejét olvasztott csokival bevonjuk….
Lusta asszony rétese
…tepsit. Az összekevert porcukros, lisztes keverék felét a tepsibe szórjuk, rámorzsoljuk a túrót, megszórjuk vaníliás cukorral és a mazsolával. Erre rászórjuk a maradék cukros lisztet, melynek tetejére rámorzsoljuk a maradék…
Kefíres mindig jó süti
…csokidarabkákat keverek a tésztába, citromhéj helyett, a tetejére főt gesztenye jön, megcukrozom. 3. barackos-túrós, félig sütöm aszalt sárgabarackdarabokkal megszórva, és a végén citromos, mazsolás, vaníliás cukros túrókrém (250 g túróból)…
Rózsa szelet
…tésztát jól összegyúrjuk, majd 3 részre osztjuk. Az adagokat vékony lappá nyújtjuk. Az 1. lapot tepsibe helyezzük, megkenjük lekvárral, és megszórjuk a darált dió, cukor és vaníliás cukor keverék felével….
Cseresznyés gyümölcslepény
…fel. Míg a tejes keverék felforr, keverjük a tojásokat habosra a cukorral. Ha felforrt, öntsük a tojásokra, állandó keverés mellett. Hagyjuk kissé kihűlni. Közben rendezzük el a felezett cseresznye szemeket…
Lángos IX.
…dl tejföl Elkészítés: A langyos, cukrozott tejben felfuttatom az élesztőt, majd a liszthez keverek mindent, hólyagosra dagasztom (géppel kb. 10 percig). Kb. 30 percig kelesztem 30 fokon, szobahőmérsékleten kb. 40…