Gál mama kalácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva kb. 1,5 dl tej 0,5 dl tej az élesztő feltuttatásához 1 kg liszt 5 dkg élesztő csipet só 4 marék…
beigli élesztô nélkül
Perecfánk
Hozzávalók: kb. 40 darabhoz: 2,5 dkg élesztő 10 dkg cukor 2 dl tej 50 dkg liszt + a nyújtáshoz 3 tojás 8 dkg vaj 1 citrom reszelt héja 1 tasak…
Croissant házilag
Hozzávalók: Az alaptésztához: 50 dkg finomliszt 1,5 zacskó instant élesztő (10,5 g) 1,5 kk. só 7 dkg cukor 4 dl tej A vajastésztához: 30 dkg hideg vaj 5 dkg finomliszt…
Különleges gyümölcskenyér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:175-200 ℃ sütési idő:50 perc A sütőforma kikenéséhez Rama Sütőmargarin A díszítéshez 15 dkg porcukor A tésztához egy csipet só 1 teáskanál reszelt citromhéj 60 dkg…
Pogácsa egyszerűen
Hozzávalók: 80 dkg liszt 12,5 dkg sütőmargarin 2 dl tej + 1 dl tej az élesztő felfuttatásához 1 dl étolaj 2 csomag élesztő 1 kávéskanál cukor + 1 kávéskanál cukor…
Lángos a sütőben
Hozzávalók: 40 dkg liszt 2 ek oliva olaj 1 tasak szárított élesztő kb. 3dl viz 1 ek tejföl 2 tk só 15-20 dkg húsos szalonna 2 fej vöröshagyma 2 db…
Párnafánk
Hozzávalók elkészítés:70 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 500 g finomliszt 80 g kristálycukor 2 tojássárgája 30 g élesztő 300 ml langyos tej csipet só 1 citrom reszelt…
Sajtos-túrós pogácsa
Hozzávalók: 1 dl tej, 1 csapott evőkanál cukor, 2 db élesztő, 60 dkg liszt, 25 dkg vaj, 15 dkg túró, 15 dkg juhtúró, 1 dl tejföl, 2+1 tojássárgája, 1 evőkanál…
Tejszínes pogácsa
Hozzávalók elkészítés:7 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:mérséklet hőmérsékleten sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 25 dkg margarin 2 dl tejszín 1 tojássárgája 1 csapott evőkanál só 3 cl tej…
Marcipánkoszorú 2
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:175-200 ℃ sütési idő:30-35 perc A sütőlap kikenéséhez Rama Sütőmargarin A töltelékhez 1 db tojássárgája a kenéshez 4 evőkanál sárgabarackdzsem 15 dkg nyers marcipánmassza 10 dkg…