Nagyon krémes belga csokitorta
…belseje is teljesen átsül, ha a tűpróbánál kicsit még tésztás marad a tű, akkor már jó a torta, hiszen belül attól lesz olyan nagyon krémes. Megjegyzés: A receptet Degauss küldte….
belül folyós csokitorta
Meggyes csokitorta
…g cukor 1 cs vaníliás cukor csipet só 20 g kakaópor 120 g liszt 40 g folyós Rama A töltelékhez 1 ü meggybefőtt (nettó 350 g) 1/2 vaníliás pudingpor (főzös)…
Halálos csokitorta
…meg a tejszínnel együtt finom gőz felett kevergetve meolvasztjuk. Ha már sima és folyós, félretesszük kihűlni. Na én ezt mikróban csináltam. Indulhat az érdemi munka, azaz a tortamassza elkészítése és…
Joghurtos csokitorta (sütés nélkül)
…felolvasztom, a formába öntöm és a még folyós csokoládéra szórom a gabonagolyót. Kicsit belenyomkodom,elegyengetem, ezután hűtőbe teszem. A zselatint 1 dl vízben felfőzzöm és langyosra hűtöm.A joghurtokat a porcukorral kikeverem…
Csokikrémes csokitorta
…a fahéjjal és a sóval, majd egymás után beletesszük a tojások sárgáját, végül az olvasztott, kicsit kihűtött, de még folyós csokit. A tojásfehérjét cukorral kemény habbá verjük, óvatosan a masszához…
Csokitorta VII.
…keverjük hozzá, ha már nem folyós a hab, aztán jöhet kanalanként a cukor, utána egyenként a tojások sárgája, végül a sütőporral elkevert liszt. Ne keverjük agyon, csak hogy egynemű legyen….
Ütős csokitorta
…kevergetve megolvasztjuk. Ha már sima és folyós, félretesszük kihűlni. Indulhat az érdemi munka, azaz a tortamassza elkészítése és a tortasütés. A tojásokhoz hozzáadjuk a cukrot, a vaníliarúd kikapargatott belsejét, a…
Joghurtos csokitorta – sütés nélkül
…bele) Elkészítés: Egy közepes méretű kapcsos tortaformát kivajazunk. A csokit gőz fölött felolvasztjuk, a formába öntjük és a még folyós csokoládéra szórjuk a gabonagolyót. Kicsit belenyomkodjuk és elegyengetjük, ezután hűtőbe…
Halálos csokitorta
…kevergetve megolvasztjuk. Ha már sima és folyós, félretesszük kihűlni. Indulhat az érdemi munka, azaz a tortamassza elkészítése és a tortasütés. A tojásokhoz hozzáadjuk a cukrot, a vaníliarúd kikapargatott belsejét, a…
Sonkás sajttekercs
…főzzük, míg formálhatóan puha lesz. Nem kell forralni, forrásközeli hőfok pompásan megteszi. Fontos, hogy a sajt belül is puha legyen, különben nem tudjuk nyújtani. Ha kívül-belül puha, óvatosan leszűrjük, deszkára…