Sajtos csiga
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:8-10 perc Tésztához 15 dkg reszelt trappista sajt 1 dl tej 1/2 csomag sütőpor 2 mokkáskanál só 25 dkg finomliszt 1 mokkáskanál…
belga csokitorta sütés nélkül
Fehér kenyér II.
…kell lecsípni) Elkészítés: Kenyérsütőgépben készül, elkészítési idő 3 óra 50 perc. Fél órával a sütés kezdete előtt a 1,5 dl tejet meglangyosítom, belemorzsálom a kovászt, beleteszem a kávéskanál cukrot, és…
Kísérletpogácsa
…tésztát kapok. Hajtogatom, pihentetem úgy negyed órákat és nyújtom, háromszor. Pihentetés közben szépen megkel. Szaggatás előtt a tetejét késsel bevagdosom. Sütés előtt tojással megkenegetem. 180 fokon fél órát kell sütni…
Epres muffin
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc Tésztához 125 g földieper 175 g lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 125 g porcukor 1 tasak vanillincukor…
Mézes figurák, tál, templom.
…kell, ha a mézes pogácsa, közvetlen fogyasztásra kerül. Hajtóanyag nélkül készül, a mézes tál a háromszögekből összeállított pásztorok házikója, a templom, a különböző figurák. Több hétig is eltartható a hűtőbe…
Sajtos csigácskák
Hozzávalók: 25 dkg puha sütőmargarin 25 dkg finomliszt 2 mokkáskanál só fél csomag sütőpor 1 dl tej 15 dkg reszelt (füstölt) sajt 1 mokkáskanál pirospaprika Elkészítés: A sütés előtti este…
Savanyú káposztával töltött, almával sült csirke
…kiszedem a magházát. A csirkébe beletömködöm a párolt savanyú káposztát, a csirke lábait összekötöm, nehogy kijöjjön a töltelék sütés közben. A csirkét beteszem egy sütőzacskóba, a maradék savanyúkáposztát mellé lapátolom,…
Csíkszeredai flekken
…az átforrósodott rostélyra rakom, mindkét felét megsütöm, ha kell, pici olajjal megkenegetem sütés közben. Friss kenyérrel és salátával tálalom. Legfinomabb hozzá az olajos-ecetes sült paprika vagy a hagymás paradicsomsaláta. Megjegyzés:…
Libamell velesült burgonyával
…A libamellet sütés előtt félórával bedörzsöljük sóval és meghintjük majorannával. A fokhagymát csakúgy mint a petrezselymet(lehet együtt is),apróra vagdaljuk. A libamellet bőrös oldalával lefelé fordítva enyhén kizsírozott tepsibe tesszük. Közepesen…
Poharas kefires süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:nincs megadva 2 pohár kefír 1,5 pohár cukor 2 tojás 0,5 pohár étolaj 3 pohár liszt 1 sütőpor Krém 25 dkg túró…