Sós stangli
…kinyújtod, és mint a pizzát, háromszög alakú szeletekre vágod fel, feltekered (nem a csúcsától). Utána tepsibe teszed, megkened tojással a tetejét, megszórod sajttal. (Lehet tenni a belsejébe húst vagy füstölt…

…kinyújtod, és mint a pizzát, háromszög alakú szeletekre vágod fel, feltekered (nem a csúcsától). Utána tepsibe teszed, megkened tojással a tetejét, megszórod sajttal. (Lehet tenni a belsejébe húst vagy füstölt…
…pihenni hagyjuk 20 percet. Belisztezett deszkán amilyen vékonyra csak tudjuk, nyújtsuk ki. Kockákat vágunk, és a kockákat pedig átlósan vágjuk el, így kapunk két háromszöget. Egy nagyobb edénybe olajat forrósítunk…
…a megfelelő méretre. Közben a kezünkkel igazítjuk-nyomjuk, ahogy szükséges, hogy többé-kevésbé egyenlő szárú háromszög legyen. Közben egy kis krém kinyomódik, ezt töröljük le. Ha jól gazdálkodtunk, még maradt egy tetőre…
…tejben felfutatott élesztővel puha tésztát gyúrunk.Négy cipót csinálunk és azokat kb. gáztepsi nagyságúra nyújtjuk.a lapokat egyenként megkenjük a krémmel.Feltekerjük őket,mint a beiglit,és a rúdból a kést 45fokos szögben tartva háromszög…
…doboz tejfölt beleteszek. Hagyom, hogy egyet rottyanjon. Egy tepsibe öntök pici olajat, belerakom a háromszög alakúra megtöltött palacsintákat, és az előzőleg leszűrt húsból maradt paprikás lével (még bele lehet tenni…
…kivételével minden alapanyagot összekeverünk, késhegy vastagságúra nyújtjuk, és háromszög alakú darabokra vágjuk. Az egyes darabokat lekvárral töltjük, összecsavarjuk, és sütjük. A végén meghintjük porcukorral. Megjegyzés: A receptet Tusi küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: 2 padlizsán 1 hagyma 6 gerezd fokhagyma 6 háromszög sajt (füstölt) vagy 2 tömlős füstölt sajt petrezselyem só bors 3-4 púpozott evőkanál liszt A tálaláshoz: 3 kifli 4 nagy…
…teszünk egy kis kupac baracklekvárt vagy dió- illetve máktölteléket, és a háromszög hegye felé a széleket lenyomva feltekerjük. Előmelegített sütőben 5-ös fokozaton sütjük, amíg a kiflik alja kicsit megbarnul. Ha…
…enyhén,sós,pici ecettel savanyított vízben kell a káposztaleveleket nagyon kicsit megpuhítani,és a rizst félig meg kell főzni (átmosni,leszűrni),mielőtt a tölteléket elkészítenénk.A megmaradt káposztaleveleket,vagy apró sav.káposztát apróra vagdalva a főző edény aljára…
…szerint sajtot is reszelhetünk rá.) Összecsavarjuk, mint a kalácsot. Tetejét is megkenjük krémmel, megszórjuk nagyszemű sóval vagy szezámmaggal. Háromszög alakú pogácsákat vágunk, és megsütjük. Megjegyzés: A receptet Vera küldte. Köszönjük!…