Tönkölybúzás lepény és zsemle

…langyos víz A kenéshez: kevés víz A szóráshoz: napraforgómag mák és szezámmag Elkészítés: A lisztet egy keverőedénybe szitáljuk. A tönkölybúzalisztet és az instant élesztőt hozzáadjuk, és jól összekeverjük. A maradék…

Sajtos keksz magokkal

Hozzávalók: 45 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 1 teáskanál só 15 dkg reszelt sajt 2 evőkanál tejföl fél csomag sütőpor 1 tojás reszelt sajt, szezámmag, köménymag, stb. Elkészítés: A lisztben…

Tőkehalszeletek szezámos zöldségpogácsával

…zöldséges masszából kis lepényeket formázunk, mindkét oldalát megszórjuk szezámmaggal, és mérsékelt tűzön, kevés olajon átsütjük. A tőkehalszeleteket a zöldségpogácsával és az olívabogyós mártással kínáljuk. Megjegyzés: A receptet Sziszka72 küldte. Köszönjük!…

Túros krumplis pogácsa

…só Elkészítés 1 tojás, szezámmag, reszelt sajt, mandulaszemek, darabos dió tetszés szerint. A hozzávalókat összegyúrjuk. A tésztát 1-1,5 cm vastagságúra nyújtjuk, és a legkisebb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A pici pogácsák tetejét…

Sajtos rúd

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:– 3 teáskanál só 50 dkg liszt 1 Rama 1 tejföl 1 tojássárgája 3 dkg élesztő Tetejére sajt szezámmag Elkészítés Az élesztőt…

Tésztabundába bújt virsli

…átvágni! Ezeket a szeleteket aztán jobbra-balra kihajtogatjuk, kissé ledöntjük, majd kikent tepsibe sorakoztatjuk. Felvert tojással lekenjük, szezámmaggal megszórjuk. 200 fokra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Megjegyzés: A receptet Bertibono küldte. Köszönjük!…

Leveshús zöldséggel

…Vasserpenyőben pirítsuk meg a szezámmagot. Forró olajon forgassuk át a lecsepegtetett húst, sózzuk, borsozzuk. A párolt zöldséget főtt burgonyával tálaljuk tetején a pirított szezámmaggal megszórt hússal. Díszítsük apróra vágott snidlinggel….

Fűszeres-sajtos rúd

…hosszú és vékony rudak lesznek belőle. Kivajazott vagy sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk őket, tetejüket megkenjük tojással, megszórjuk szezámmaggal, és 15-20 percig sütjük. Megjegyzés: Nagyon finom! A receptet ÉdiNóci küldte. Köszönjük!…

Tepsis zöldségek magokkal.

Hozzávalók: Zöldségek, 2 ev.kan. olivaolaj, só, naprafogó és szezámmag, kakukkfű, alma, fólia. Elkészítés: Felkockázzuk a zöldségeket,-padliszán, cukkini, karfiol, fokhagyma, póréhagyma, burgonya, paradicsom stb.stb.és egy tepsibe terítjük, egy-két kanál olívaolajjal meglocsoljuk,…

Rakott palacsinta

…a mandulát, a mogyorót, a szezámmagot, majd annyi szódavizet öntünk hozzá, hogy ne túl híg, de jól terülő tésztát kapjunk. Olajozott palacsintasütőben a szokásos eljárás szerint palacsintát sütjük. Amikor megsült,…