Sajtos rúd

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:
  • 3 teáskanál só
    50 dkg liszt
    1 Rama
    1 tejföl
    1 tojássárgája
    3 dkg élesztő

  • Tetejére

    sajt
    szezámmag

Elkészítés

Az élesztőt feloldjuk fél deciliter hideg vízben, a tejfölbe belekeverjük a tojássárgáját. A Ramát elmorzsoljuk a lisztben, hozzáadjuk a sót, az előbbi hozzávalókat és jól összedolgozzuk. 1-1,5 cm-esre nyújtjuk, megkenjük tejjel, rászórjuk a reszelt sajtot, szezámmagot és 1 cm-es rudakra daraboljuk (én pizzavágóval szoktam elvagdosni).
180-200 fokos sütőben aranybarnára sütjük.

gyermekkel is készíthető