…még kissé megsodorgatjuk a nyújtófával,hogy összeálljon a két színű tészta,majd kis háromszög alakú darabokat vágunk belőle,amit a szélesebb részénél megkezdve feltekergetünk (egyenként),így tarka lesz a tészta,és kifli formájú.Sütőben aranybarnára sütjük….
…már kihűlt tésztára simítjuk és 30 percre hűvös helyre tesszük. A felaprított kétféle bevonót vízfürdőn felolvasztjuk, rövid hűlés után a karamellmasszára kenjük. Villával húzott csíkokkal díszítjük. Amint megszáradt háromszögekre vágjuk….
…az élesztőt. A tejbe elkeverjük a tojássárgákat, a porcukrot, és a lisztes keverékhez adjuk, végül az olajat is hozzáadjuk. Jól összegyúrjuk. Fontos: nem kell keleszteni. Kinyújtjuk, és háromszög formákat vágunk…
…a whiskyt. A tésztát nyújtsuk sütőpapírral kibélelt tepsibe. A masszát terítsük a tésztára, és süssük meg a sütő középső szintjén kb. 30 perc alatt. Ha kihűlt, vágjuk háromszög alakú szeletekre….
…vizet. Addig dolgozok vele, amíg jól gyurható tésztát kapok. Ezután lisztes deszkán kinyújtom, úgy 1-2 mm vastagságúra. Háromszög formákat vágok ki belőle. Forró olajban megsütöm. Megjegyzés: A sütés nagyon gyorsan…
…háromszöget. Egy nagyobb edénybe olajat forrósítunk fel, és belerakjuk a háromszög tésztát. 1 perc alatt ropogóssá sülnek. Szűrőkanállal kihalásszuk, és egy nagy tálba tesszük, papírtörlőre, hogy felszívja a lecsöpögő olajat….
…(vagy olajjal),a liszttel,cs.sóval,és a tojással.Jól kidolgozzuk,majd késfok vastagságúra kinyújtjuk.Késsel vagy derelyevágóval kockákat vágunk,aminek közepébe lekvárt teszünk kiskanál segítségével.Háromszög alakban kettéhajtjuk a tésztát,majd körben lenyomkodjuk úgy,hogy a töltelék ki ne folyjon.Lehet…
…pudingot a csomagoláson leírtak szerint megfőzzük, esetleg tehetünk még bele plusz tejet vagy vizet, hogy sodósabb jellege legyen. A palacsintát vékonyan megkenjük, majd kétszer félbehajtva háromszög alakúra hajtjuk. Díszítésként a…
…krémmel megkenem a megsütött palacsintákat, és háromszög alakúra hajtogatva egy tányérra helyezem. Tejszínhabbal és/vagy csokiöntettel díszítve kínálom. Megjegyzés: Nálunk bevált. :D Igaziból ezt a receptet a tv-ben láttam, kicsit átköltöttem,…
…A tűzről lehúzva csipetnyi reszelt szerecsendióval fűszerezzük, és a cikóriára öntjük. A sajtot ráreszeljük, és forró (200 fokos, gáz 6. fokozat) sütőben halványpirosra sütjük. Háromszög alakúra vágott, pirított kenyérszeletekkel körülrakva…