Filézett kocsonya

…1 kicsi szál petrezselyemgyökér – 1 babérlevél – só, szemesbors,pici szerecsendió virág – tetejére díszítésnek pirospaparika Elkészítés: 1. A megtisztított húsokat és hozzávalókat 6l-es fazékban, hideg vízben fõni tesszük, takaréklángon,…

Körtés költemény

Hozzávalók: 1 db körte 1 db banán vaníliás tej méz tejszín szerecsendió-virág fahéj Elkészítés: Lédús, zamatos körtét választunk, egy banánnal, vaníliás tejjel, mézzel és tejszínnel mixeljük össze, szerecsendió-virággal és fahéjjal…

Orjaleves

Hozzávalók: 80 dkg orja (sertésgerinc) 20-20 dkg sárgarépa, fehérrépa, zeller, karalábé 1 fej vöröshagyma A fűszerezéshez: gyömbér, szerecsendió-virág, csípős paprika, bors, só Elkészítés: A sertéshúst feldaraboljuk, kb. 3 liter vízbe…

Mázas mézesek

Hozzávalók: 25 dkg kissé meglangyosított méz, 50 dkg finomliszt, 15 dkg kristálycukor, 3 dkg őrölt fűszer (szegfűszeg, fahéj, szerecsendió-virág és ánizs vegyesen), 2 dkg szalalkáli, 2 evőkanál tej, késhegynyi szódabikarbóna,…

Pehelybundás csirkecomb

…simíts bele sütőpapírt. Rakd ki egymás mellé a sütőpapíros tepsire a bepanírozott csirkecombokat úgy, hogy ne érintkezzenek egymással. Permetezd be olívaolajjal a csirkecombokat. Ehhez vegyél elő egy üres, tiszta virág-spriccnit,…

Mézeskalács

…sütés után díszítéshez: 1 tojásfehérje 15 dkg porcukor színes cukorka Elkészítés: Ha nincs nagyobb méretű angyal, lovacska, virág stb. kiszúró formánk, készítsünk papírból sablonokat. A mézet, a cukrot, fél dl…

Hagymaleves

…lenne a gombóc) 2 db tyúkleves kocka (én csak 1 db-ot szoktam), 1 tojás 1 csokor petrezselyem, só, fehérbors, késhegynyi őrölt szerecsendió-virág 1 mokkáskanál currypor Elkészítés: A hagymát apróra vágni,…

Burgonyapürés szendvics

…1 késhegynyi õrölt szerecsendió-virág. Elkészítés: A nyers, kissé felvert tojást összekeverjük a burgonyapürével és a reszelt sajttal, majd hozzáadjuk a megtisztított és nagyon finomra metélt vöröshagymát. A sóval, a borssal…

Finom gyümölcskenyér

…sütőmargarin 15 dkg aprított kandírozott narancshéj 2 csipet só 1 citrom héja 25 dkg aprított, hámozott mandula 7,5 dkg mazsola rumba áztatva 1 csipet őrölt szerecsendió-virág Ezenkívül 20 dkg olvasztott…

Demeter

…a meggyet. Adjuk hozzá a bodzaszirupot és a gint. Töltsük egy jéggel teli pohárba, majd öntsük fel szódával. Tanácsok: Díszítés: ehető virág A receptet beküldte: TyBoR Hasonló kategóriák bodzaszirup telire…