Illatos karácsonyi muffin

…felolvasztjuk, hűlni hagyjuk. A dióból 12 szemet félreteszünk, a többit feldaraboljuk. A tojásokat a sóval, egy evőkanálnyi kivételével a cukorral és a vaníliás cukorral krémesre keverjük, belevegyítjük a folyékony csokit,…

Kekszes finomság

…habfixáló 2 cs. habtejszín (0,33 l) 3 db banán Elkészítés A tejfölt a 10 kanál cukorral és a vanília cukorral összekeverem. Egy négyzet alakú tepsi, vagy jénai alját keksszel kirakom….

Dióskoszorú

…3-4 dl tej 3 evőkanál cukor 1 mokkáskanál só 50 dkg liszt Máz 10 dkg porcukor 1 evőkanál hideg víz Elkészítés Kevés langyos tejben kevés cukorral felfuttatjuk az élesztőt. Közben…

Madártej II.

Hozzávalók: 6 tojás vaníliás cukor 5 dkg cukor 1,5 liter tej esetleg csokireszelék kakaópor Elkészítés: A tojássárgákat összekeverjük a vaníliás cukorral és a cukorral, majd felöntjük a tejjel. Óvatosan felforraljuk,…

Mazsolás túrós pite

…élesztőt, majd felfuttatjuk. A lisztet 5 dkg cukorral, csipet sóval tálba szitáljuk, hozzáadjuk a felolvasztott margarint, az élesztős tejet és beledolgozunk 1 tojást. Összegyúrjuk és kb. 30 percig kelesztjük. 5…

Kakaós csiga, vagy kakaós kalács

…5 dkg vaj 3 púpozott ek. cukor 3 csapott ek. sötét kakaó csipet só, ízlés szerint kiskanál vaníliás cukor + 1 dl vaníliás cukorral ízesített tej, esetleg a tetejére cukor…

Boci süti

…belesimítjuk. 2,A túrót búzadarával,a tojással,a cukorral és a vaniliás cukorral összekeverjük.Egy kiskanállal gombócokban a tepsiben lévő tésztára rakjuk,ami természetesen belesüllyed,és sütés után,amikor kihűlt,a vágásfelülete tarka lessz,mint a boci. 3,Előkészített sütőben,közepes…

Tejfölös szilvás lepény

…cukor 25 dkg margarin 1,2 kg szilva 2 teáskanál sütőpor 1 1/4 dl tejföl 2 evőkanál porcukor Elkészítés A margarint 25 dkg cukorral, a vaníliás cukorral és a sóval krémesre…

Tiramisu jénaiban

…habfixáló 1-2 csomag babapiskóta főzött kávé Elkészítés Krém: a 3 tojássárgát 1 vaníliás cukorral és a sajttal kikeverjük. A tojásfehérjét felverjük a 3 kanál cukorral, a tejszínt felverjük az egy…

Meggytorta

…A Ramát habosra keverjük a cukorral, és a vaníliás cukorral. A mandulát, lisztet, keményítőt, zsemlemorzsát, és a sütőport összekeverjük. A megolvasztott, folyékony, de már kihűlt csokit, a tojássárgákat a vajas…