bodzaszörp karamellizált cukorral



Üdítős túrós

…úgy sütjük, mint a piskótát. A túrós részhez a puha margarint a porcukorral és a vaníliás cukorral jól elkeverjük és az áttört túróhoz adjuk és ezzel is jól kikeverjük. Ha…

Tejfölös-meggyes pite

…Előmelegített sütőben, 175 fokon, kb. 40 percig sütjük. A kihűlt tésztát 25 kockára vágjuk. A maradék tejfölt a maradék cukorral és a vaníliás cukorral összekeverjük, mindegyik kocka tetejére rakunk egy…

Meggyes piskótatekercs

…tetszés szerint mandulás csók Elkészítés A tojásokat 12-13 dkg cukorral, és csipetnyi sóval krémesre keverjük. A lisztet elvegyítjük a mandulával, az étkezési keményítővel, és a sütőporral, majd a tejjel váltakozva,…

Focilabda torta

…étcsokoládés lapocska focista marcipán figura 7 szál gumicukor Elkészítés A tojások fehérjéjét 7 dkg cukorral, a vaníliás cukorral és a sóval felverjük. Egyenként beledolgozzuk a tojások sárgáját, majd rászitáljuk a…

Krémes II.

…levelestésztát szobahőmérsékleten felengedjük. A tojássárgájákat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. A tejet feltesszük forralni. A lisztet is belekeverjük a tojásba, és kevergetve a majdnem felforrt tejhez adjuk….

Almás-diós piskótakockák

…sütőt kb. 180 fokra melegítjük. 1. A piskótához a tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját habosra keverjük a cukorral, ráborítjuk a habot, rászitáljuk a sütőporral kevert lisztet,…

Tejfölös-szilvás lepény

…dkg liszt 7 dkg étk. keményítő 1 cs. sütőpor 1 és 1/4 dl tejföl 2 ek. porcukor Elkészítés A margarint 25 dkg cukorral, a vaníliás cukorral és a sóval kikeverjük,…

Piros bogyós márványtorta

…A tortalaphoz a tojásokat habosra verem a cukorral és a vaníliás cukorral, majd beledolgozom a keményítővel és a sütőporral összevegyített lisztet. A tésztát az alján kivajazott vagy kisütőmargarinozott tortaformába simítom,…

Meggyes piskótatekercs

…üveg vanília aroma A díszítéshez tetszés szerint mandulás csók Egyéb sütőpapír Elkészítés A tojásokat 12-13 dkg cukorral, és csipetnyi sóval krémesre keverjük. A lisztet elvegyítjük a mandulával, az étkezési keményítővel,…

Fekete- erdői meggyes tekercs

…g fehér csokoládé Elkészítés A tésztához a tojást és a vizet keverőgéppel a legmagasabb fokozaton 1 perc alatt habosra keverjük. A cukrot a van. cukorral elvegyítjük, 1 perc után beleszórjuk,…