Kráter szelet
…Először a pudingot főzzük meg a hozzávalókból, majd hagyjuk teljesen kihűlni. Másodszor összekeverjük a tészta hozzávalóit. A tojássárgáját habosra keverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, hozzáadjuk az olajat, a kakaót,…
bodzaszörp karamellizált cukorral
Kráter süti
…előírás szerint, csak kevesebb cukorral. Hagyom kihűlni, (ne kevergessük, hogy egyben dermedjen meg, így könnyebb lesz majd adagolni). A tojássárgát a cukorral jó habosra keverem. A lisztet a kakaóporral és…
Szedres rizskocka
…tepsibe terítem, megsütöm, és a tepsiben hagyom kihűlni. A tejben a cukorral, a vaníliás cukorral, meg egy pici sóval puhára főzöm a rizst. Elkeverek benne két evőkanál feloldott zselatint, majd…
Flódni II.
…gyúrjuk össze, hogy rugalmas tésztát kapjunk, és legalább egy órára jégbe hűtjük. Ezalatt a töltelékeket elkészítjük. A diótöltelékhez a tej felét 10 dkg cukorral felforraljuk, majd a diót és a…
Mascarponés körtetorta
…az almalében, 5 dkg cukorral és a fahéjjal felmelegítjük, majd 5-10 perc alatt félpuhára pároljuk. A tortalap köré karikát teszünk. A mascarponét a maradék cukorral és a vaníliás cukorral elkeverjük….
Szlovák meggyes
…öntjük és megsütjük. A krém elkészítése: a tejet a pudinggal és az 5 kanál cukorral megfőzzük, ha kihűlt, a 25 dkg cukorral kikevert margarint hozzákeverjük. A kihűlt tésztára a krém…
Almás krémes
…a Ramát a cukorral, a reszelt citromhéjjal habosra keverjük és a hideg pudinggal összedolgozzuk. A krémet jó vastagon az almás tésztára kenjük. A mázhoz a kakaót cukorral, vízzel elkeverjük, és…
Epres kókuszos torta
…dkg cukorral és a vaníliás cukorral. A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját egyenként a krémbe keverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a kókuszt, majd végül a keményre vert tojáshabot. A…
Farsangi fánk egyszerűen
…Elkészítés: Az élesztőt egy kevés cukorral és kb. fél deci tejjel felfuttatom. A lisztet, a tojássárgával, a vaníliás cukorral és a maradék cukorral összekeverem, majd a felfuttatott élesztőt is hozzáöntöm….
Mákos csókok
…dkg apróra vágott mandula kb. 30 kör alakú ostyalap (kb. 5 cm átmérőjű) 10 dkg fehér tortabevonó csokoládé Elkészítés: Felforraljuk a tejet 10 dkg cukorral és a vaníliás cukorral. Belekeverjük…