Emeletes élvezet

…tejszín Tetejére kb. 5dkg reszelt csokoládé Elkészítés A kekszet összegyúrom a cukorral, margarinnal és egy kevés tejjel, linzertészta keménységű legyen. Egy kb. 30×30-as tepsibe kevés darált kekszet szórok, hogy ne…

Darázsfészek

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 10 dkg margarin 1 vaníliás cukor cukor kevés só 2 dkg élesztő 2 tojássárgája 30 dkg liszt kevés tej Elkészítés…

Túrókocka

…dl tej 20 dkg porcukor 3 tojás 1 db vaníliás puding (főzős) 1 cs vaníliás cukor 25 dkg Rama margarin Elkészítés Habosra keverjük a tojássárgáját a fele cukorral, vaníliás cukorral,…

Máglyarakás

…vágjuk. 3 tojássárgáját elkeverünk ugyanannyi evőkanál vaníliás cukorral, feleresztjük 2 dl tejjel, beletesszük a feldarabolt kifliket, és egy darabig benne áztatjuk. Kikent tepsibe öntjük, megrakjuk a tetejét rumban áztatott almaszeletekkel,…

Rizsfelfújt IV.

…finom ropogós a széle) Elkészítés: A rizst megmosom. A bögre tejjel, a bögre vízzel és négy kanál cukorral megfőzöm tejberizsnek (vigyázni kell, hogy ne égjen le, gáztűzhelyen célszerű alátétet használni!)….

Zeusz szelet

…cukor 4 tojás Krémhez 0,5 l tejszín 25 dkg mascarpone 2 ek cukor 1 dl rum Elkészítés Piskótalapot készítünk. A tojásokat cukorral, sóval, és a vaníliás cukorral sima krémmé keverjük,…

Túrós-krémes pite

…A tej 2/3 részét felforralom a cukorral és a vaníliás cukorral. A maradék tejben elkeverem a tojássárgákat, meg a vaníliás pudingport, és sűrűre főzöm a tejben. Közben felverem keményre a…

Kávékrémes, málnás piskótatekercs

…betakarva hűlni hagyjuk. A zselatint hideg vízzel elkeverjük. Kevés joghurtban a neszkávét feloldjuk, majd a többi joghurthoz adjuk, és simára keverjük. A zselatint alacsony hőfokon feloldjuk, 2-3 evőkanál kávés joghurttal…

Almás torta II.

…meg. 6 dkg olvasztott vajban aranysárgára sütjük az almát. Kivesszük egy tányérra, hagyjuk kihűlni. A 10 dkg vajat kikeverjük a cukorral, vaníliás cukorral és a citromhéjjal. A tojásokat is egyenként…

Túrótorony

…6 dkg cukorral, a fehérjéket verjük kemény habbá a megmaradt cukorral. Forgassuk össze a kétféle masszát. A lisztet és a kakaóport is keverjük bele, aztán öntsük a tésztát a sütőpapírral…