Kókuszos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dcl víz 0.5 dkg cukor 0.5 dkg tejpor 25 dkg margarin 20 dkg mogyoró, vagy mandula, vagy dió (pörkölt) 20 dkg kókuszreszelék…
bogrács pörkölt 10 főre
Fahéjas-mézes teaszelet
Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepesen meleg sütőben sütési idő:40 perc 7 tojás 5 dkg mazsola 1 dl rum 10 dkg dióbél 7 evőkanál cukor 2 evőkanál méz 7 evőkanál…
Olaszos-magyaros pörkölt tésztával
…vágjuk, majd pörköltet készítünk belőle, a paradicsommal és a paprikával együtt. Mikor majdnem kész, hozzáadjuk a tejszínt, a tejfölt, fűszerezzük. Egy nagy tepsibe borítjuk a tésztát és a pörköltet, majd…
Figaró
…diót, a mazsolát, és a rumot. Mire ezt a műveletet készítjük, akkora a másik 15 dkg cukrot világosra pörköljük, és ebbe a pörkölt-cukros masszába gyors mozdulatokkal belekeverjük az előző krémet….
Harcsapaprikás túrós tésztával
Hozzávalók: 70 dkg afrikai harcsafilé (bőre nélkül) 2 fej vöröshagyma Pirospaprika só Paradicsom tv paprika halászlékocka pörköltszaft kocka 30 dkg száraz tészta a túrós tésztához (ki milyet szeret) 25 dkg…
Sajtkrémmel töltött hagymás palacsinta
…sajtot csak forrás közben olvasztom bele. A palacsitákat töltés után félbehajtom. Meghinthetem még sajttal a tetejét is. Különleges körítés pl. pörkölt vagy csirkepaprikás mellé. Megjegyzés: Ez annyira aranyos sztori, hogy…
Pizza sertésszeletből
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 15 dkg gomba 2 hámozott paradicsom 3 evőkanál olaj pizza fűszerkeverék 1 db pörköltszaft ízesítő kocka 8 szelet sertéshús 15 dkg reszelt sajt…
Háztartási keksz (2 változatban)
…1.5 csésze darált mandula vagy mogyoró 2.5 csésze liszt kb. 10 dkg. olvasztott csoki vagy mogyorókrém kb. 80 szem pörkölt mogyoró 1. változat 1 ek. citromhéj 2 tk. vaníliakivonat 1…
Székelykáposzta ( Update 1 )
…közben megdinszteljük, közben apránként vizet adva hozzá, puhára pároljuk. Pörkölt alapot készítünk… A megtisztított és igen apróra vágott vöröshagymát olíva olajon aranysárgára pirítjuk, majd levesszük a tűzről, és összezavarjuk némi…
Mogyorós habcsók mascarponéval és klementinnel
…(én most klementint tettem rá, és nagyon finom lett). Végül cukrozott, pörkölt mogyoróval megszórni. Igazán különlegesen finom lesz a habcsók a mogyorótól, ami természetesen saját termés, és én magam pörköltem….