Rizsturmix
Hozzávalók: 2 fő részére: 6 dl tej 3-4 evőkanál nyers rizs 1 rúd vanília belseje vagy 1 csomag vaníliás cukor méz ízlés szerint fahéj Elkészítés: A nyers rizst a tej…
bográcsos körömpörkölt 7 fő részére
Tonhalas ciabatta
Hozzávalók: 2 személy részére: 2 ciabatta 1 paradicsom 2 salátalevél A tonhalkrémhez: 1 konzerv tonhal majonéz citromlé só bors Elkészítés: A tonhalat összekeverem pár csepp citromlével, sóval, borssal és annyi…
Ribizlis lepény
…A süteményt a sütő középső részére téve 30 percig sütjük. A megmaradt tojásokat szétválasztjuk, a tojásfehérjékből kemény habot verünk. A tojássárgákat a maradék cukorral és a vaníliás cukorral krémmé keverjük….
Galyasági babgulyás vegyes húsból
…2-3 liter meleg – legfeljebb langyos – vízzel.Ha felfőtt,hozzáadjuk a csipetkét is és készre főzzük. Tanácsok: Nagyobb társaság – 10-12 fő – részére szabad tűzön készítsük. Elkészítési idő: 180 perc…
Bazsalikomos-fokhagymás penne szárított paradicsommal
Hozzávalók: 2 személy részére: 1-2 db paprika 2 nagyobb fej paradicsom 4-5 gerezd fokhagyma 1 marék friss bazsalikomlevél 3-4 db szárított paradicsom 2-3 kanál olívaolaj 25-35 dkg penne (durum) Elkészítés:…
Sajtos csirkemell leveles tésztában
…vékony téglalapokra nyújtjuk. Itt jó, ha figyelünk arra, hogy milyen méretű tepsiben fogjuk megsütni. Értelemszerűen akkorára nyújtjuk, amekkora a tepsink. :) A tészta 2/3 részére terítjük a töltelék felét, majd…
Csípős spagetti sült dióval
Hozzávalók: 2 személy részére: 25 dkg spagetti tészta 3 evőkanál olaj 3 evőkanál szójaszósz 1-2 gerezd fokhagyma 2-3 cm friss győmbér 5-8 dkg dióbél durvára vágva (nem darált!) 1 teáskanál…
Gesztenyés kifli csokiban
…részt lisztezett deszkán kinyújtjuk kerek pizzaformára. Késsel, vagy pizzavágóval nyolc részre vágjuk, mintha pizzát szeletelnénk. A kiolvasztott gesztenyemasszából kiskanállal a háromszög alakú tészta széles részére teszünk egy keveset, hengerré formáljuk,…
Galyasági fasírozott gombával.
…cipók tetejét szép pirosra sütjük. Tanácsok: Használhatunk az étel elkészítéséhez bármilyen húst. Csiperkegombából is elkészíthető, de a legjobbak a kemény húsú gombák: pereszkék, sárga rókagomba, stb. Több személy részére készíthető….
Tonhalas-kukoricás tészta
Hozzávalók: 3-4 személy részére: 2 konzerv tonhal (lehet aprított is, saját lében, vagy a hagyományos olajos tonhal) 1 konzerv kukorica 2-3 konzerv paradicsompüré (ha van házi, még jobb) 1 fej…