Tojásos tészta

Hozzávalók: tészta tojás sajt olaj só Elkészítés: A tésztát kifÅ‘zzük (spagetti, metélt vagy makaróni), olajra tesszük, tojással összesütjük. Ha kész, sajttal megszórjuk. Salátával tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Magdi küldte. Köszönjük!…

Egyszerű tonhalas tészta

Hozzávalók: 1 tonhal konzerv 1 fej hagyma 2 nagy gerezd fokhagyma fél pohár tejföl só fehérbors 1 csokor petrezselyem tészta (spagetti, pappardelle) Elkészítés: A tonhal konzervrÅ‘l leszűrt olajban megpároljuk a…

Férjem találmánya

Hozzávalók: 10 dkg maradék sült hús (oldalas, tarja) 5-10 dkg sütÅ‘margarin 50 dkg spagetti vagy makaróni bazsalikom szójaszósz worcestershire szósz Elkészítés: A tésztát felteszem fÅ‘ni, addig elkészítem a *szószt*: a…

Tejszínes-gombás boscaiola

Hozzávalók: 6 szelet bacon 20 dkg csiperkegomba 2 szál újhagyma 1 evÅ‘kanál olívaolaj 6 dl tejszín 1 csomag petrezselyem 50 dkg csÅ‘tészta vagy spagetti Elkészítés: A szalonnát kockára vágjuk. A…

Ratatouille tésztával és hússal

Hozzávalók: A raguhoz: 2 közepes cukkini 4-5 közepes paradicsom 6 gerezd fokhagyma olívaolaj só, bors reszelt parmezán Tészta: spagetti tészta fÅ‘zve Hús: rántott hús Elkészítés: A raguhoz: – megpucolom a…

Szalonnás-húsos rakott tészta

Hozzávalók: 50 dkg darált sertéscomb 10 dkg szalonna 1 nagy fej vöröshagyma 50-75 dkg tészta (lehet spagetti vagy orsó) 5 dl fÅ‘zÅ‘tejszín só bors oregánó majoranna ételsűrítÅ‘ (vagy habarás) kb….

Zöldborsós gombaragu

…evõkanál olaj, 1 evõkanál finomliszt, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 mokkáskanál törött fekete bors és körítésnek tetszés szerint galuska vagy spagetti, esetleg rizs. Elkészítés: A megtisztított vöröshagymát nagyon apróra vágjuk, és…

Tejszínes-gombás csirkemell bazsalikomos spagettivel

Hozzávalók: 8-10 szelet csirkemellfilé 50 dkg gomba 1,5 dl fehérbor 2 dl fÅ‘zÅ‘tejszín 3-4 kanál tejföl 1 csomag spagetti 1 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma olívaolaj kevés liszt fehérbors só…

Hagymás-juhtúrós spagetti

Hozzávalók: 20 dkg durumspagetti 10 dkg juhtúró 5 dkg trappista sajt 3 szál újhagyma Elkészítés: A spagettit sós vízben kifÅ‘zöm, durvára hagyva, nem puhára. Leszűröm, összekeverem a juhtúróval, és megszórom…

Májas tészta

Hozzávalók: 1,5 kg paprika 4 db paradicson 1 kg szárnyasmáj 5 db vöröshagyma 1 csomag spagetti 20 kg sajt 2 db tojás Elkészítés: A paprikából, paradicsomból és hagymából lecsót készítünk….