Farsangi fánk
…A hozzávalókat kenyérsütőbe teszem, ahol a kelt tészta programot használom. Ezután a tésztát újra átdolgozom, 2 centi vastagságúra kinyújtom, és fánkszaggatóval kiszaggatom. Tiszta konyharuhával leterítem, így hagyom még kelni. Utána…
…A hozzávalókat kenyérsütőbe teszem, ahol a kelt tészta programot használom. Ezután a tésztát újra átdolgozom, 2 centi vastagságúra kinyújtom, és fánkszaggatóval kiszaggatom. Tiszta konyharuhával leterítem, így hagyom még kelni. Utána…
…C-fokra) kis adagokban a fánkokat oldalanként 2-3 perc alatt süssük aranyszínűre. Konyhai papírtörlőn hagyjuk lecsepegni . Porcukorral megszórva kínáljuk. Elkészítési idő: 75 perc Kalóriatartalom: 224 kcal A receptet beküldte: Gvivike…
…sütőmargarint, közben a tésztát fakanállal addig dolgozzuk, ameddig hólyagosodni kezd. Langyos helyre téve kelesztjük. Amikor a tészta megkelt, ujjnyi vastagra nyújtjuk, és fánkszaggatóval kiszúrjuk. Letakarva másodszor is megkelesztjük. A tészta…
…vastagra lapítjuk, majd 8 centi átmérőjű, olajba mártott pogácsa, illetve fánkszaggatóval kiszúrjuk. A fánkokat belisztezett gyúródeszkára sorakoztatjuk, és langyos helyen 25-30 percig kelesztjük. Végül az egyik oldalukat középen kissé benyomkodjuk,…
…50 dkg liszt Elkészítés Dagasztás után hólyagos, lágy tésztát kapunk, amit letakarva kb. 50 perc alatt a duplájára kelesztünk. A tésztát kiborítjuk, finoman átgyúrjuk, másfél ujjnyi vastagra nyújtjuk. Fánkszaggatóval kiszaggatjuk,…
…kelesztjük, majd kiszaggatjuk és fél órát pihentetjük. A közepébe lyukakat formázunk, és forró olajban kisütjük. A fánkok egyik felét fedő alatt, a másik felét fedő nélkül sütjük. gyermekkel is készíthető…
…és lisztbe mártott, nagy fánkszaggatóval, vagy vizespohárral kiszaggatom. A deszkán még negyed óráig pihentetem. Egy nagy lábasba legalább 5 ujjnyi olajat öntök és forró olajba a fánkok alsó felét fedő…
…villával összetörjük beleadjuk a tojást, a kockára vágott hagymát, elkeverjük a maceszdarával, sóval, borssal, majd a masszából gombócokat formálunk. Lelapítjuk őket, majd olajban mindkét oldalukat kisütjük. A receptet beküldte: ostkati…
Hozzávalók elkészítés:50 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 60 dkg liszt 4 dkg élesztő tojásnyi zsír vagy sütőmargarin, vagy 2 ek olaj 1 egész tojás 2 tojássárgája 3,5-4…
…tojásokat (így készül a képviselő fánk is). Egy gáztepsit kibélelünk sütőpapírral, és a tésztát két adagban belekenjük, majd előmelegített sütőbe tolva aranyszínüre sütjük. Így kapunk hepe-hupás lapot. A krémhez a…