Sonkás-sajtos croissant
…Elkészítés A sajtot finomra reszeljük. A széthajtott tésztát háromszögekre vágjuk, a sajt 2/3 részével megszórjuk, és 1 szelet sonkát fektetünk rá. A lelógó sonkaszéleket levágjuk, majd a háromszögeket a keskenyebbik…
borbas marcsi sonkas teszta
Sonkás-sajtos kifli
…mélyhűtött leveles tészta 1 késhegynyi oregano 1 késhegynyi fehérbors 1 tojássárga a kenéshez Elkészítés A mélyhűtött leveles tésztát felengedjük, majd lisztezett deszkán 45×25 centis lapokat nyújtunk belőle. Minden lapot 5…
Sonkás-sajtos sörkorcsolya
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:30-40 perc 40 dkg leveles tészta 20 dkg gépsonka 20 dkg sajt 2 köteg zöldhagyma 4 db tojás 0,15 dl olaj só…
Sonkás-túrós palacsinta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– szerecsendió 5 dkg sajt 5 dkg sonka 1 tojás 12 dkg túró 6 palacsinta bors Elkészítés A töltelék hozzávalóit keverjük össze, és…
Hagymás-sonkás hasé
…belőle kelleni. A tésztát kinyújtom, egy lapból 15 db kis téglalapot vágok, kb 5*8-9 cm nagyságúakat. A tésztalapok közepére egy kis kupac hagymát rakok, elterítem rajta szépen, majd megszóróm jócskán…
Sonkás-túrós tekercs
…elkeverjük a ledarált sonkával, a tejföllel, és kevés sóval. A négyzetek közepére tesszük a tölteléket, és feltekerjük. A tésztát margarinnal kikent tepsibe tesszük, a tetejét megkenjük tojással, és meghintjük köménymaggal….
Hagymás-sonkás pite
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg finomliszt 25 dkg sütőmargarin 1 dl tejföl 1 kávéskanál cukor 2,5 dkg élesztő 1 tojássárgája 1 mokkáskanál só A töltelékhez és az öntethez: 1 kg…
Sonkás batyu
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc 2,5 dkg élesztő 1 kiskanál porcukor 2 dl langyos tej csipetnyi liszt A tésztához 1 kg liszt 1…
Fűszeres-sonkás tészta
Hozzávalók: 3-4 ujjnyi szelet füstölt sonka (úgy 20 dkg) 10 dkg szegfűgomba 5 dl joghurt kakukkfű, oregánó, bazsalikom, őrölt bors fokhagyma 2 db tojás 50 dkg tészta (orsó) 20 dkg…
Sajtos kísértés
…illő, pl. sonkás, parasztkolbászos…) Elkészítés: A sonkát (vagy azt a húsfélét, amit a szekrényben találunk) megfőzzük, csíkokra vágjuk. A burgonyát héjában megfőzzük, felcsíkozzuk. A hagymát is kis csíkokra vágjuk (nyersen…