…Ha a tészta szépen megkelt, lisztezett deszkára borítjuk, és jól átgyúrjuk, majd 10-12 azonos nagyságú darabra vágjuk. 3.) A tésztadarabokat egyesével zsemlévé hengergetjük, majd sütőpapírral borított tepsire tesszük, vízzel megkenjük,…
…Töltsd csillagcsöves habzsákba, és sütőpapírral borított tepsibe nyomj csókokat. Langyos tűzön szárítsd ki. A kész csókokból 2-2 tapassz össze csokoládékrémmel, majd mártsd őket a félig gőz felett megolvasztott csokoládéba. Rácsra…
…a citromlevet, ízesítsd vaníliás cukorral. Állítsd gőz fölé, és addig verd, amíg sűrű, fényes masszává válik. Töltsd csillagcsöves habzsákba és a sütőpapírral borított tepsire nyomj “csókokat”. Langyos sütőben szárítsd ki….
…ki belőle kb. 3 cm átmérőjű kis korongokat. Sorakoztasd sütőpapírral borított sütőlemezre. A tojásfehérjét verd kemény habbá, miközben folyamatosan hozzáadod a porcukrot. A habos-cukros krémmel kend meg a tésztakorongokat, és…
…Lisztezett deszkán nyújtsd 3-4 mm vastagra, szúrj ki belőle kb. 3 cm átmérőjű kis korongokat. Sorakoztasd sütőpapírral borított sütőlemezre. A tojásfehérjét verd kemény habbá, miközben folyamatosan hozzáadod a porcukrot. A…
…a többi hozzávalóval dolgozd alaposan össze. Lisztezett deszkán nyújtsd 3-4 mm vastagra, és szúrj ki belőle kb 3 cm átmérőjű kis korongokat. A tetejüket kend meg tojásfehérjével, majd sütőpapírral borított…
…sűrű, fényes masszává válik. Töltsük csillagcsöves habzsákba, és a sütőpapírral borított tepsibe nyomjuk a “csókokat”. Langyos sütőben szárítsuk ki. A kész csókokból kettőt-kettőt tapasszunk össze csokikrémmel, majd mártsuk őket félig…
…sütőpapírral borított sütőlemezre sorakoztatva, előmelegített sütőben, 180 fokon 8-10 perc alatt süsd őket szép pirosra. A töltelékhez a puha vajat vagy sütőmargarint keverd simára a krémsajttal és annyi tejföllel, hogy…
…A tésztából apró golyócskákat formázunk, majd a tenyerünkkel szétlapítjuk és sütőpapírral borított sütőlemezre helyezzük. Ne túl közel egymáshoz, mert megnőnek! Előmelegített sütőben 170 fokon aranybarnára sütjük. Vigyázzunk, hamar elkészül! Tanácsok:…
…egy kisebb zöld részt véletlenszerűen összegyúrok egy nagyobb barnával), ezután a golyókat felolvasztott tortabevonóban megforgatom. Alufóliával borított tálcára rakom, majd berakom a hűtőbe, hogy megszilárduljon. Megjegyzés: Akkor is mutatós, ha…