…fűszerpaprikával, s az összevagdalt paradicsomból és paprikából egy lecsós alapot csinálunk. Rátesszük a felkockázott húst, fehéredésig kevergetjük, majd megszórjuk a fűszerekkel és felöntjük a vörösborral. Takarék lángon megpároljuk, ha megpuhult,…
…vaddisznókarajt felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk, és forró olajon kérgesre sütjük. Megszórjuk borókabogyóval, és ezt is egy kicsit megpirítjuk. Ezután a húst meglocsoljuk mézzel és 2 deci száraz vörösborral. Előmelegített, 190 fokos…
…tálalom. Megjegyzés: A vörösbor kitűnően illik a többi hozzávalóhoz. Úgy fedeztük fel, hogy egyszer hirtelen ötlettől vezérelve vörösborral akartuk elvenni a konzerv gomba konzervízét. :) A receptet Ankh küldte. Köszönjük!…
…a csokoládétörmelékkel, és a vágott mandulával. A tojásokat egy másik edényben jól kikeverjük a cukorral, az olajjal vagy vajjal, a rummal, a vörösborral és az íróval. Hozzáadjuk a lisztes keveréket…
…edényben jól kikeverjük a cukorral, az olajjal vagy vajjal vagy sütőmargarinnal, a rummal, a vörösborral és a tejföllel. Hozzáadjuk a lisztes keveréket és összedolgozzuk. A tésztát a sütőformába töltjük, és…
…sütőport, fahéjat, csokoládét, és a kakaót összekeverjük. A vörösborral váltogatva a tojáskrémhez adjuk. A tésztát formába töltjük és a sütőben 175 fokon, 1 órán át sütjük. Kicsit hűlve kivesszük a…
…masszába, jó 1/8-ad liter vörösborral és 10-15 dkg csokidarabokkal, vagy darált dióval, és a 6 tojás keményre vert fehérjével összekeverni, kapcsos kuglófformában megsütni. A meleg tésztára 12 dkg porcukrot 2…
…egy tálba öntjük, és habosra keverjük. A tojásokat egyenként hozzákeverjük. A reszelt tortabevonót elkeverjük a dióval, vörösborral, majd a tojásos krémhez adjuk. A sütőporral elkevert lisztet hozzáadjuk a tésztához. A…
…tálra, leöntjük a másásával és tetejét hámozott, cikkekre vágott friss naranccsal díszítve kevés vajjal meglocsoljuk. Köretként burgonyafánkot, esetleg vörösboros párolt szilvát adhatunk. A receptet beküldte: kiara25 Hasonló kategóriák borjúpaprikás vörösborral…
…rózsapaprikával, megsózzuk, és felöntjük a vörösborral. Lassú parázson puhára pároljuk, majd hozzáadjuk a kukoricát levével együtt. Néhány perc alatt összeforraljuk, majd melegen vörösborral tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Galano küldte. Köszönjük!…