Májgaluska székelyesen

…ételízesitÅ‘vel, a borsikafű Å‘rölt borssal. Ritkán majorannával is készítik lestyán helyett. Minden változat finom. Elkészítési idÅ‘: 20 perc A receptet beküldte: varbóc Hasonló kategóriák borju comb recept lestyan télire lestyan…

Paraszt csorba

…savanyitjuk,s rádobunk friss lestyán leveleket. Tanácsok: Minél több féle zöldséget teszünk bele annál finomabb. A receptet beküldte: Elviracska Hasonló kategóriák bors magic fűszer receptek bors magic fűszer paraszt csorba stahl…

Töltött káposzta

…karácsonyfánkat. Nálunk Erdélyben karácsony estéjén ez a fõétel, sültekkel tálalva ( pulykasült , kacsasült , csirkesült ). A receptet Bíró Polixenia küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák gasztroangyal erdelyben receptek székelykáposzta cserépfazékban…

Sáfrányos sertésérmék

…a zöld borsot beleszórjuk, és a húst megforrósítjuk benne. Párolt rizs illik hozzá köretnek. i idÅ‘: 30 perc Egy adag: 2262 kJ/541 kcal Hasonló kategóriák borjú pácolása borju hus receptek…

Bajor májgombóc

…masszát. Nedves kézzel gombócokat formálunk, lobogó marhahúslevesben kb. 15 perc alatt kifÅ‘zzük. A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák eredeti bajor májgombóc leves rántott marhamáj recept dinsztelt piroskaposzta Bajor májgomboc leves…

Ricottával töltött cukkini

Hozzávalók: 2 cukkini 30 dkg friss spenót 1 evÅ‘kanál vaj 5 dkg fenyÅ‘mag 2 kis fej vöröshagyma 3 evÅ‘kanál olívaolaj 10 dkg fÅ‘tt sonka 10 dkg fÅ‘tt (sertés, borjú vagy…

Tepsis borda

Hozzávalók: 8 szelet, egyenként kb. 8 dkg-os sertéskaraj (lehet borjú is), só, Å‘rölt bors, 2 gerezd fokhagyma, 1 kis csokor metélÅ‘hagyma, 4 evÅ‘kanál olívaolaj, 2 dl fehérbor, 2 húsos paradicsom…

Svéd hátszín

…stb). A kisütött hátszínszeleteket a mártással áthúzzuk, petrezselyemmel meghintjük. Köményes újburgonyát adunk mellé. Megjegyzés: A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák borjú hátszin recept hátszín steak pácolása borjú hátszín receptek…

Rántott borda ínyenc módra

Hozzávalók: 4 szelet, egyenként kb. 15 dkg-os sertéskaraj (borjú is lehet), 2 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál szárított rozmaring (a friss még jobb, de abból dupla annyi kell), 4-5 zsályalevél, 5…

Mustáros-gombás hús

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 30 dkg hús (bármilyen lehet: csirke, disznó, borjú, marha) 30 dkg gomba só bors tárkony porrá Å‘rölve (kb. annyi, mint a borsból) 8 evÅ‘kanál citromlé 1-2…