Bácskai árpás szejtán (rizses hús helyett)

…a fokhagymát, az tálalás előtt tegye bele az apróra vágott vagy zúzott fokhagymát, úgy jellegzetesebb az íze. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: apokrif Hasonló kategóriák zselatin fix helyettesítése…

Sütőben sült krumpli fehérborral

…Aki nem szeretné borral kipróbálni, annak ajánlanám hogy a bor helyett is vizet öntsön hozzá, és 1 citrom levét nyomja bele. Úgy is nagyon finom. Természetesen sütés közben a bor…

Amerikai csokis keksz

…elő lehet készíteni, így folyamatos a sütés. Mandula és étcsoki helyett lehet bele tenni diót vagy mogyorót, és a gyerekek megmaradt mikulás- vagy nyuszicsokiját! Megjegyzés: A receptet Sz.N.Nóra küldte. Köszönjük!…

Húsvéti tojásos sonkás pite (pie)

…Kb. 15 percnyi pihentetés után, cikkekre vágva tálaljuk. Nem csak ebédre melegen, de vacsorára hidegen is kitűnő. Tippek A kecskesajt helyett használhatunk más olcsóbb sajtot is, például eidamit, vagy trappistát….

Szőlős-fahéjas tiramisu

…tesszük (még jobb, ha fogyasztás előtt 1 nappal készítjük el). Tálalásig hidegen tartjuk, és csak az asztalnál, 5×5 cm-es kockákra vagy tetszés szerinti alakzatokra vágva kínáljuk. Brandy helyett használhatunk rumot,…

Yogi tea, avagy Le a náthával és az influval!

…betegség ideje lecsökken 2-3 napra. Vírusos influ esetén max. egy hét (a kettő helyett). Eleinte hozzá kell szokni az ízéhez…nem egy gyümölcstea. :) Ezt a receptet Anyukám a Javasoktól hozta….

Paradicsomos töltött padlizsán

…kis olajon megfuttatom a fokhagymát (ügyelve, hogy nehogy odakapjon), rádobom a paradicsomot, hozzáöntök némi vizet, sózom, borsozom (ízlés szerint egy teáskanál cukrot is lehet hozzáadni), és jól összeforralom. Csirkemell helyett

Páclé vadhúshoz

…elkészítéséhez felhasználjuk. Megjegyzés: A páclébe kevés erőspaprikát (cseresznye) is főzhetünk. Ez megbolondítja! Ecet helyett száraz bort is használhatunk kétszeres mennyiségben. A receptet Salánki Gáborné küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák páclé sertéshúshoz…

Töltött sült paradicsom

…Kiváló előételnek, de köretnek is, hidegen és melegen egyaránt. Aki úgy gondolja, bonyolíthatja még: ízesített koskasajttal vagy felvert tojás helyett minden paradicsomba egy tojássárgával, vagy felkockázott sonka. Elkészítési idő: 30…

Barna bejgli

…tölteléket, és a két végét behajtva feltekerem. Tojással megkenem, megszurkálom, és közepes lángon készre sütöm. A cukor helyett mézzel is készülhető, akkor kicsit kevesebb tejet kell beletenni. gyermekkel is készíthető…