Meggyes-mandulás sütemény

…mandula 2 tojás 5 dkg meggylekvár A forma kikenéséhez 2 dkg vaj vagy sütőmargarin A tésztához 0,5 dl víz só 5 dkg cukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg…

Teljes kiőrlésű rozskenyér

Hozzávalók: 40 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt 2 evőkanál tönkölykorpa, vagy kölespille, vagy lágy zabpehely 2 evőkanál szezámmag 1 mokkáskanál ánizs, vagy köménymag 3 mokkáskanál só Képet a naplómban a 104….

Meggyes-mákos túrószelet

…vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 30 g darált mák 1 narancs reszelt héja só 120 g liszt 5 tojás 1 cs. vaníliás cukor 120 g cukor A krémhez és a…

Joghurtos zöldségleves

Hozzávalók: friss és/vagy mélyhűtött zöldségek vegyesen: vajbab, zöldbab, zöldborsó, karfiol, sárgarépa, fehérrépa, hagyma vagy póréhagyma, 1-2 gerezd fokhagyma, karalábé, gomba, 1-2 levél kelkáposzta lehet, de nem muszáj: marha- vagy szárnyashús…

Bukta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez ízlés szerint lekvár vagy túró gyümölcs, vagy akár csokoládé A tésztához 90 g vaj vagy sütőmargarin 1 db tojás 4…

Rumos-kókuszos fatörzs

…cukorral, közben hozzáadjuk a kókuszreszeléket, a vajat vagy sütőmargarint, a lisztet, a rumot, a cukorszirupot, majd óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot. A tésztát kivajazott vagy kisütőmargarinozott, sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, és…

Máglyarakás

…v. kalács is lehet) 15 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1 púpozott mokkáskanál őrölt fahéj 6 szép alma A tepsi kikenéséhez vaj vagy sütőmargarin zsemlemorzsa Elkészítés Az almákat megmossuk,…

Sült sajtos palacsinta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:30 perc Töltelék só 1 tojás 20 dkg reszelt sajt 2,5 dl tej 1 ek. liszt 2 dkg vaj vagy sütőmargarin 1…

Almás béles

…tejjel, vagy tojással megkenjük. Megszurkáljuk villával, és megsütjük. Sütés után deszkára borítjuk, kockákra vágjuk, cukorral meghintjük. Melegen, vagy hidegen tálaljuk. Az így készült tésztát használhatjuk cseresznyés, vagy meggyes bélesnek is….

Angol teasütemény

Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10 perc 50 dkg liszt 17 dkg porcukor 28 dkg vaj, vagy sütőmargarin, vagy margarin 4 db tojássárgája 2 kiskanál sütőpor 15…