Tapenade (olívabogyó-pástétom)
…evőkanál mustárral vagy – kevés chilivel vagy – friss zöldfűszerrel (kakukkfű, bazsalikom) vagy – 2 evőkanál konyakkal (ebben az esetben kevesebb olajat adjunk hozzá) Megjegyzés: A receptet Mimi küldte. Köszönjük!…
borkősav vagy borkén a savanyúságba
Kóser flódni
…sütőmargarinnal elmorzsoljuk, majd a porcukorral, a tojássárgájával meg a fehérborral gyorsan összegyúrjuk. Akkor jó, ha az omlós tésztához hasonló állagú lesz. Az egyharmadát fóliába csomagolva hűtőszekrénybe tesszük. A többit négy…
Kertészpalacsinta
…sóval és a vízzel simára keverjük, és 20 percig állni hagyjuk. A vajat vagy sütőmargarint megforrósítjuk, majd langyosra hűtjük. A fűszereket megmossuk, és a leveleiket apróra vágjuk. A tojásokat egyenként,…
Diós-mákos zserbó
…elterítjük rajta a maradék diós cukrot, és lezárjuk az utolsó tésztalappal. Az egész magassága 4-5 cm legyen. A süteményt 20 percig pihentetjük. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tésztát a…
Mexikói sajtkrémleves
…az apróra karikázott csípős paprikát. A tányérban mindenki kedve szerint megszórhatja kenyérkockával vagy levesgyönggyel. Jó étvágyat! Megjegyzés: 2 jóétvágyú vagy 3 kevésbé jóétvágyú személyre szól a recept. (A párommal kettőnknek…
Októberi almatorta
…dkg mazsola A tetejére porcukor Elkészítés A megmosott mazsolát a rumba áztatjuk. Az almákat meghámozzuk, magházukat kimetsszük, és a gyümölcsöt vastag szeletekre vágjuk. A bort a cukorral, a citrom levével…
Brassói aprópecsenye IV.
Hozzávalók: 50 dkg sertéshús (comb vagy lapocka) apróra vágott vöröshagyma finomra vágott vagy reszelt fokhagyma majoránna petrezselyemlevél kömény tört bors só burgonya paradicsompüré liszt ételízesítő olaj Elkészítés: A sertéscombot csíkokra…
Cseresznyés piskóta
…készíthető Hasonló kategóriák piskóta töltelékek piskóta zabpehelylisztből piskota kremek elrontott piskóta felhasználása gyors vizes piskóta piskóta zablisztből 4 tojásos piskota recept diabetikus piskóta 3 tojasos piskota recept 3 tojásos piskóta…
Kossuth kifli
…dkg dió, vagy mogyoró, vagy mandula Elkészítés A cukrot és a vajat vagy sütőmargarint habosra keverem, majd egyenként beledolgozom a tojássárgákat, és alaposan kikeverem. A tojásfehérjékből kemény habot verek, és…
Kakaós lepény
…összekeverjük és felfőzzük. A cukrot, a vajat vagy sütőmargarint, a rumot, a vaníliás cukrot összekeverjük, és a tejes keverékhez adjuk. Megtöltjük a lapokat és legalább egy éjszakán át állni hagyjuk….