…vágjuk. A bort összekeverjük a gyümölcsökkel, a cukorral, és kevergetve felforraljuk. A vajat felolvasztjuk, habverÅ‘vel hozzákeverjük a tojásokat. Hozzáadjuk a sütÅ‘porral elkevert lisztet, majd a boros gyümölcsöt. A muffinformát papírral…
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:175 ℃ sütési idÅ‘:30-35 perc 6 dkg finomra reszelt csokoládé 3 tojás 14 dkg puha margarin 12 dkg cukor 14 dkg liszt 1/2…
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:30-35 perc 140 g Rama 120 g cukor csipet só 3 tojássárga 140 g liszt 1 tk sütÅ‘por 1 tk…
Hozzávalók: 4 csirkecomb, 1 evõ kanál méz, 2-3 gerezd fokhagyma, 2 citrom leve, só, olaj a tepsi kikenéséhez, 1 dl víz, 1 dl muskotályos fehérbor (a mennyiségek természetesen étvágy szerint…
Hozzávalók: 60 dkg sertésmáj 15 dkg bÅ‘rös füstölt szalonna 2 evÅ‘kanál liszt 1 evÅ‘kanál zsír só Å‘rölt bors pirospaprika Elkészítés: Az alaposan megtisztított sertésmájat szeletekre vágom, szintén felszeletelem a füstölt…
Hozzávalók: 1 csirke szétdarabolva 4 evÅ‘kanál mustár 4evÅ‘kanál méz 3 evÅ‘kanál olvasztott vaj só bors Elkészítés: A sütÅ‘t 200 fokra elÅ‘melegítjük. A csirkedarabokat bÅ‘rös részükkel felfelé egy tepsire fektetjük. A…
Hozzávalók: 1, 5 kg kocsonyahús (köröm, fül, farok, fejrész, bÅ‘rök) 0,5 kg sovány sertéscomb 1 sárgarépa 1 petrezselyemgyökér 3 fej vöröshagyma 2 babérlevél só bors 6 gerezd fokhagyma pirospaprika Elkészítés:…
Hozzávalók: 5 + kb. 1 dl száraz vörösbor, 10 dkg magozott aszalt szilva, 1 narancs, 2 chilipaprika (esetleg több is), fél kávéskanál Å‘rölt fahéj, 4 kacsacomb, só és frissen Å‘rölt…
…borban elkeverjük a tojások sárgáját, a 4 ek cukrot, a reszelt citromhéjat, és a rumot. A karikára vágott kiflit tálba tesszük, ráöntjük a tojássárgás, rumos, vagy boros keveréket, és 15-20…
Hozzávalók: 1 bÅ‘rös malaccomb (kb. 3 kg). A füstöléshez: 15 dkg teafű, 30 dkg rizs. A fűszerezéshez: 10 gerezd fokhagyma, 2-3 evÅ‘kanál köménymag, 1 dl olívaolaj, só és frissen Å‘rölt…