FFGy csirkemell (fitt, finom és gyors)
…Ráöntöm a mézet, ezzel is átforgatom, majd felöntöm a borral, és kiforralom. Ráöntök még 1 dl vizet, hozzáadom a fűszereket (só vagy sült hús szaft kocka, gyömbér, zsálya, bors, worchestershire…
bors magic fűszer receptek
Nevenincs saláta Jamie Oliver módra
Hozzávalók: 1 fej saláta (vagy akár lehet zacskós saláta, ami több fajta salátából áll) személyenként egy db félkemény tojás pirított bacon pirított zsemlekocka citromlé olaj lilahagyma / újhagyma só, bors…
Pulykamell sajtmártással
…dl tejszín, 1 tojássárgája, 2-3 evőkanál száraz fehérbor, őrölt fehér bors, só, őrölt fekete bors, őrölt szerecsendió . Elkészítés: A majdnem 1 cm vastag hússzeleteket inas részeitől megszabadítjuk, megsózzuk, megborsozzuk…
Vadas őzgerinc
Hozzávalók: 1,5 kg őzgerinc, 10 dkg füstölt szalonna, 15 dkg zsír, 8 dkg vöröshagyma, 20 dkg sárgarépa, 10 dkg gyökér, 4 dkg liszt, 2 g őrölt bors, szemes bors, mustár,…
„Ájult imám” – török padlizsáneledel
Hozzávalók: 4 közepes padlizsán só,bors 1/2 kg paradicsom 2 nagy fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 evőkanál kapribogyó 1 szál majoránna 40 gr hámozott mandula 1 babérlevél 4 evőkanál +…
Régimódi tojásleves
Hozzávalók: zsír liszt tojás tejföl sárgarépa fehérrépa vöröshagyma fokhagyma pirospaprika köménymag bors babérlevél só petrezselyem zellerzöld Elkészítés: Világos rántást készítek, beleszórom a köménymagot, egy kicsit pirítom, kevés pirospaprikával éppen csak…
Húsleves litván módra
…1 tojás, só, bors Elkészítés: A húst, az inaktól és hártyától megtisztított marhafaggyút megnedvesített fadeszkán külön-külön finomra vágjuk, összekeverjük, majoránnával, sóval, borssal ízesítjük, s két liter vízben feltesszük főni. Kevés…
Sült tészta 20p alatt
Hozzávalók: tészta sok tejföl sok reszeltsajt bors delikát só kukorica Elkészítés: nagyon egyszerű: tésztát megfőzöd, aztán összekevered sok tejföllel, reszelt sajtal, sok füszerrel(bors , delikát, só), tehetsz bele kukoricát, zöldséget,…
Póréhagymás-sonkás tészta
Hozzávalók: 4 szép nagy póréhagyma 50 dkg gépsonka 7 dl főzőtejszín csavart száraztészta (fusilli) só bors olaj Elkészítés: A póréhagymákat megmossuk, majd vékony karikákra szeljük (a zöldjét is). Kevés olajon…
Húsleves
…(bárányból, birkából) készített levest erőteljesebben fűszerezhetjük, pl. borókabogyó, babérlevél, szerecsendió, cayenne bors hozzáadásával. Megjegyzés: Jó étvágyat! A receptet Kokmar küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák főzés cserépedényben kemencében zavaros lett a savanyúság…